آخر

كعكة جيلي الحمضيات

كعكة جيلي الحمضيات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هلام الحمضيات

1. هيدرات الجيلاتين في الماء لمدة 10 دقائق.

2. ضعي العصير الطازج والمصفى في وعاء مع السكر واخلطيهم وسخنيهم قليلاً. يضاف الجيلاتين الرطب ويخلط حتى يذوب.

3. دهن شكل ثلج بقليل من الزيت ، ثم صب العصير في القالب وضعه في الفريزر لمدة 2-3 ساعات (حتى يتجمد).

4. أخرجيها من الفريزر 5-10 دقائق قبل استخدامها واستخدمي ملعقة صغيرة لإخراجها من القالب.


كونترتوب

1. سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2. افصل بياض البيض عن الصفار.

3. اخلطي بياض البيض مع مسحوق الملح الصلب. نضيف السكر على شريحتين ونخلط بعد كل شريحة حتى يذوب السكر ، وفي النهاية تكون الرغوة المتكونة كثيفة ولامعة.

4. ادمج الصفار في بياض البيض واخلطه قليلًا. أضيفي السمن المذاب وادمجيه بخفة مع الخلاط.

5. نخلط الدقيق مع الكاكاو ونخلط الخليط في التركيبة على شريحتين مع الخلط بعد كل شريحة. لفها برفق باستخدام ملعقة ، بحركات دائرية ، من أعلى إلى أسفل.

6. اسكبي التركيبة في صينية مستطيلة (32 × 22 سم) مبطنة بورق الخبز وضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تجتاز اختبار المسواك.

7. أخرج الصينية من الفرن واترك سطح العمل يبرد تمامًا ثم اقطعه من المنتصف أفقيًا.

كريم:

حذر!!! حضري الكريمة عند تجميع الكيك.

1. يرطب الجيلاتين في الماء لمدة 10 دقائق ويذوب في حمام بخار.

2. اخلطي الكريمة السائلة مع السكر حتى يزداد حجمها ويصبح مهواة ، أضيفي الزبادي والجيلاتين الرطب واخلطيهم جيداً.

صقيل الشوكولاتة

قطعي الشوكولاتة إلى قطع وضعيها مع 80 جم من الكريمة السائلة على النار المناسبة. قلبي باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة. أطفئي النار وأضيفي باقي الكريمة السائلة ثم اخلطيها بقوة. أضيفي الزبدة / إطار زيت النخيل واخلطي جيدًا.

المجسم:

1. ورق حائط الصينية التي قمت بخبز الجزء العلوي بها بغشاء بلاستيكي ، ضعي الشريحة الأولى من الأعلى ، ضعي الشراب 4-5 ملاعق كبيرة من الكريمة ، ضعي جيلي الحمضيات ثم اسكبي باقي الكريمة فوقها وضعيها بملعقة. ضعي الشريحة الأخرى على المنضدة وشرابها ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات أو في الفريزر لمدة ساعة على الأقل.

2. أخرجي الكيك من الثلاجة ، أخرجيها من الصينية ، قسميها وضعي الكريمة فوقها.

استمتع!

ملحوظة: سيكون من الجيد أن تحضر الكريم على شريحتين لأنك إذا لم تتحرك بالسرعة الكافية فهناك خطر من أن يتصلب قبل وضعه على المنضدة .... أخبرك من التجربة. ؛)


الوصفة: فطيرة الجبن مع جيلي الخوخ

كيف يأتي الصيف ، وكيف أفكاري في الفواكه الطازجة التي لا ينبغي أن نفوتها من المائدة. استفد بشكل كامل من موسمهم ، لأنك في الشتاء ترغب في تناول المشمش أو البطيخ أو الفراولة أو الكرز أو الخوخ أو أي فواكه صيفية أخرى. يمكنك أيضًا تحضير العديد من فطائر الفاكهة والكعك والحلويات الأخرى. لقد صنعت كعكة من الجبن الكريمي الفاخر الطازج من الأبقار مع طعم الخوخ والكراميل. كعكة رائعة وخفيفة.

المكونات كعكة كونترتوب مع الجبن وجيلي الخوخ
& # 8211 3 بيضات
& # 8211 9 ملاعق كبيرة سكر
& # 8211 9 ملاعق زيت
& # 8211200 جرام من الزبادي
& # 8211 1 بودنغ الكراميل
& # 8211 1 بيكنج بودر
& # 8211 1 كيس من سكر الفانيليا
& # 8211 1 كوب ونصف دقيق (200 مل كوب)

المكونات شراب الكيك مع الجبن وجيلي الخوخ
& # 8211 3 ملاعق كبيرة سكر
& # 8211100 مل ماء
& # 8211 1 كيس من سكر الفانيليا

مكونات كريمة التشيز كيك وجيلي الخوخ
& # 8211350 جرام من جبن البقر الطازج
& # 8211100 جرام سكر
& # 8211 200 مل طازج
& # 8211 قشر الليمون
& # 8211 2 كيس من سكر الفانيليا
& # 8211 1 كيس جيلاتين (أسبيك)

مكونات جيلي التشيز كيك وجيلي الخوخ
& # 8211500 جرام من الخوخ الناضج جيدًا
& # 8211200 جرام سكر
& # 8211 200 مل ماء
& # 8211 2 كيس جيلاتين شفاف للكيك (كيك جل)

أفضل تحضير لكعكة الجبن وجيلي الخوخ
افصل بياض البيض عن الصفار. اخفقي بياض البيض مع 3 ملاعق كبيرة من السكر. افركي الصفار مع باقي السكر ، ثم أضيفي الزيت تدريجياً. ثم نضيف الزبادي وسكر الفانيليا. يخلط البيكنج بودر مع الدقيق و بودينغ الكراميل. تضاف المكونات الجافة إلى تكوين صفار البيض وتخلط. ثم أضيفي بياض البيض المخفوق تدريجيًا واخلطيهم بالقلب حتى يتجانس تمامًا.

قمة التحضير مع بودنغ الكراميل

تُسكب التركيبة العلوية في صينية مبطنة بورق الخبز أو مدهون بالزيت ومبطن بالدقيق. اخبزيها حتى تنضج. بعد الخبز ، يُترك الجزء العلوي ليبرد ، ثم يُقطع إلى نصفين.

كعكة أعلى مع الجبن والخوخ جيلي

تحضير كريم التشيز كيك وجيلي الخوخ
يتم خلط الجبن الطازج مع السكر والفانيليا وقشر الليمون المبشور. تخلط مع الكريمة المخفوقة ، وأخيرا نضع الجيلاتين.

تحضير الجبن الكريمي

يتم تحضير الجيلاتين على النحو التالي: في وعاء يمكن وضعه على النار ، ضعي مسحوق الجيلاتين منقوعًا في حوالي 60-80 مل من الماء. بعد الترطيب ، نضع القدر على النار ونتركه حتى يذوب. لا يغلي. بعد ذوبان الجيلاتين ، اتركه ليبرد قليلًا واسكبه دافئًا شيئًا فشيئًا في تركيبة الجبن واخلطه. ضعي جبنة الكريمة في الثلاجة لبضع دقائق.

تحضير شراب الكيك
السكر مكرمل بملعقة صغيرة من الماء. ثم يُروى بـ 100 مل من الماء ويُغلى المزيج حتى يذوب السكر بالكراميل. أضف كيس من سكر الفانيليا. شراب الجزء العلوي مع هذا الشراب.

تحضير جيلي الخوخ
اغلي الماء في وعاء. عندما يغلي الماء ، ضعي الدراق المغسول واتركيه لمدة دقيقة واحدة. أزلها وقشرها. فك النواة وتقطيعها إلى قطع. تُغلى قطع الخوخ مع السكر و 200 مل من الماء وتُترك لتغلي لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ثم تُترك المقلاة جانبًا وتترك لتبرد. يوضع الخوخ مع العصير المتبقي في الخلاط ويخلط حتى يصبح قشدة متجانسة. يُخلط الجيلاتين مع تركيبة الخوخ ويُغلى لبضع دقائق.

تجميع الكيكة بالجبن وجيلي الخوخ
نقطع الجزء العلوي إلى نصفين وشراب مع شراب الكراميل. بين صفيحتين منضدية توضع جبنة الكريمة. انشر جيلي الخوخ فوقها وهي لا تزال دافئة. تُترك الكعكة بالجبن ومربى الخوخ لتبرد حتى تتماسك الكريمة مع هلام الخوخ.


كعكة جيلي الفراولة

تشكل كعكة الفراولة جيلي تحديًا حقيقيًا لأي ربة منزل ، لكنها تبدو مذهلة. وصفة يحبها الجميع.

1. قطّعي الفراولة إلى نصفين ورشّي فوقها ملعقة كبيرة من السكر البودرة وضعيها في مصفاة. العصير الذي يتركه يستخدم لشراب الجزء العلوي.

2. اخلطي بياض البيض مع قليل من الملح حتى يتماسك ، ثم أضيفي السكر وسكر الفانيليا. يضاف تدريجياً صفار البيض والزيت والدقيق الممزوج بالكاكاو والبيكنج باودر. التكوين الذي تم الحصول عليه ينقسم إلى قسمين.

3. غلف صينية بورق الخبز وضع النصف الأول من التكوين. اخبز لمدة 15 دقيقة. يتم عمل نفس الشيء مع كونترتوب الثاني.

4. في غضون ذلك ، تحضير الكريمة: اخلطي كريمة الماسكاربوني جيداً مع بضع ملاعق كبيرة من الحليب ، ثم أضيفي 50 مل من الكريمة السائلة والسكر.

5. بشكل منفصل ، اخلطي باقي الكريمة مع السكر البودرة والمادة المقسية. ثم يتم دمجه في كريم الماسكاربوني ، وبعد ذلك تضاف الفراولة.

6. ضع الجزء العلوي الأول على طبق ، وشربه مع العصير الذي تركته الفراولة ودهنها بكريمة الماسكاربوني.

7. حضري الجيلي: قومي بإذابة الجيلاتين مع 3 ملاعق كبيرة من الماء واتركيها تنقع. ثم نضيف ملعقة كبيرة من السكر و 150 مل من الماء ونشعل النار.

8. قطّعي الفراولة إلى قطع صغيرة وصبي عليها الجيلي المبرّد. ضعي فوق كريم الماسكاربوني ، ثم غطيه بالرقم 2.

9. تحضير الكريمة عن طريق خلط جميع المكونات في قدر. ضعيها على النار واتركيها تغلي. بعد أن يبرد ، ضعيها على المنضدة واتركي الكعكة تبرد.


هلام الفاكهة: أولاً علينا أن نصنع جيلي الفاكهة. في قدر ضعي السكر والفواكه المجمدة و 70 مل من الماء. يُغلى على نار خفيفة ويُرغى عند الحاجة. عندما يتحول خليطنا إلى مادة أكثر سيولة ، نرفع المقلاة عن النار ونمرر الخليط من خلال غربال. يُسكب التكوين في القدر ويُضاف النشا المذاب في القليل من الماء (1-2 ملاعق كبيرة). قلب حتى يبدأ الارتباط. رطب الجيلاتين في الماء (30 مل من الماء) ثم اتركه لفترة حتى ينتفخ. قم بإذابة الجيلاتين في الميكروويف ثم صبه فوق هلام الفاكهة. ورق حائط صينية 24/24 مع رقائق نضارة وصب جيلي الفاكهة. ضع الصينية في الفريزر لمدة ساعة. بعد مرور ساعة ، أخرجي الجيلي من المقلاة وضعيه في الفريزر مرة أخرى حتى تجمعي الكيك.

طاولة: اخلطي بيضتين قليلًا بالخلاط. في وعاء نضع الدقيق والجوز المفروم والسكر البودرة. يقلب بملعقة. نضيف خليط البيض فوق الخليط بالمكونات الجافة (الدقيق والمكسرات والسكر البودرة). تجانس مع الهدف. في وعاء ، اخفقي بياض بيضتين مع رشة ملح. أضيفي السكر تدريجيًا. امزج حتى تصبح رغوة كثيفة. ضع الرغوة برفق في خليط البيض والدقيق والمكسرات. يقلب بعناية من أسفل إلى أعلى. في النهاية نضيف الزبدة المذابة والمبردة. ورق حائط صينية مقاس 24 × 24 سم بورق خبز أو دهنها بالزبدة وبطنها بالدقيق. أضف نصف التكوين. ضعي الصينية في الفرن المسخن واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة. عندما يتحول لونه إلى البني قليلاً على الحواف ، فهذا يعني أنه قد تم خبزه. افعل نفس الشيء مع الورقة الأخرى. دعهم يبردوا.

كريم الفانيليا مع الماسكربون: سخني الحليب على نار خفيفة مع 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا. في وعاء ، اخلطي الصفار مع السكر والنشا. يُسكب الحليب الساخن فوق مزيج الصفار. اخلط جيدًا أو امضغ بقوة باستخدام خفقت حتى تصبح ناعمة وحل الكتل الصغيرة (إذا تشكلت). نضع المزيج مرة أخرى على نار خفيفة ويحرك باستمرار حتى يتكاثف. عندما يصبح جاهزًا ، قم بتغطية سطح الكريم بورق الطعام حتى لا يجف على السطح. دع الكريم يبرد تمامًا. اخلطي الكريمة المخفوقة جيدًا ثم ادمجها بحذر في كريمة الفانيليا المبردة. ضعي ملعقة كبيرة واخلطي جيدًا من الأسفل إلى الأعلى. اخلطي كريمة الماسكاربوني بملعقة حتى تصبح كريمية. ادمجه برفق في كريمة الفانيليا والكريمة المخفوقة. ضعي ملعقة كبيرة من الماسكاربوني واخلطيهم من الأسفل إلى الأعلى.

التجميع: في الدرج الذي نخبز فيه ألواح كونترتوب نضع رقائق الطعام. ضعي الورقة الأولى على المنضدة وشربها قليلًا وضعي 3-4 ملاعق كبيرة من كريمة الفانيليا. مستوى. نضع الجلي (من الفريزر) ، ثم نضيف باقي الكريم. كنت أستوي بشكل جيد. نضيف القليل من الشراب والورقة الثانية من كونترتوب ونغطيها بالورقة الأخيرة. غطي الكيك بورق النضارة واتركيه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. كان لدي 6 أجزاء كبيرة. شريحة الكعكة ليست عالية جدًا. في الصورة أضع شريحتين فوق بعضهما البعض.


كعكة كريم وجيلي القهوة & # 8211 يريد الجميع تجربة الوصفة

زارني أصدقائي في عطلة نهاية الأسبوع. لقد خدمته مع كعكة لذيذة مع كريمة القهوة والهلام. سألني الجميع عن الوصفة بعد تذوق الكعكة.

مكونات العجين:

  • 3 بيضات ، 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • القليل من الكاكاو (لرش العجين)

مكونات كريم القهوة:

  • 600 مل حليب ، 2 كيس بودينج الفانيليا
  • 2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان ، 6-8 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة)
  • 250 غرام زبدة

مكونات الكريم:

مكونات جيلي القهوة:

طريقة التحضير:

نحضر العجين أولا. افصل بياض البيض عن الصفار. اخفقي الصفار مع نصف كمية السكر. بشكل منفصل ، اخفق بياض البيض مع السكر المتبقي. يُضاف الصفار المخفوق إلى رغوة بياض البيض مع التحريك برفق.

يُضاف تدريجياً دقيق القمح المنخل مع مسحوق الخبز ويُمزج قليلاً بملعقة خشبية أو ملعقة خشبية. نسكب العجينة في صينية مستطيلة مقاس (20 & # 21530 سم) مدهونة بالزبدة ورشها بالدقيق أو مبطنة بورق الخبز.

رشي القليل من الكاكاو على العجينة في المقلاة واخبزيها في فرن محمى على 160 درجة حتى تجتاز اختبار المسواك. لا نفتح باب الفرن لأول 10 دقائق.

نحضر الكريمة. ضعي 400 مل من الحليب المغلي مع 6-8 ملاعق كبيرة من السكر. نسكب الحليب المتبقي فوق بودرة البودينغ. اخلطي جيدا واسكبي البودنج فوق الحليب المغلي. نحن نطبخ بودنغ سميك. أضيفي القهوة سريعة التحضير واخلطيها جيدًا.

ارفعي البودنغ عن النار ، وغطّيه بغشاء لاصق واتركيه يبرد.

اخفقي الزبدة في الخلاط حتى تصبح هشة. يُضاف البودينغ البارد ، وملعقة بملعقة في الزبدة المخفوقة. تخلط جيدا حتى تحصل على كريم ناعم. انشر الكريم على المنضدة الباردة. ضعي الكريم على الثلاجة لمدة نصف ساعة.

قم بإذابة الجيلاتين في الماء واتركه ينتفخ. اخفقي الكريمة بالخلاط حتى تتماسك واحصلي على كريمة مخفوقة متماسكة. سخني الجيلاتين في الميكروويف لمدة 30 دقيقة ، ثم اتركه يبرد قليلًا.

أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة في الجيلاتين واخلطهم. ثم صب كل الجيلاتين في الكريم. اخلط جيدا. انشر الكريمة فوق كريم القهوة. ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، ثم حضري جيلي القهوة.

لتحضير الهلام ، قم بإذابة الجيلاتين في الماء واتركه ينتفخ. سخني 500 مل من القهوة (لا تغليها). ضع الجيلاتين في الميكروويف لمدة 30 ثانية ، ثم أضفه إلى القهوة.

اخلطيها جيدًا واتركيها تبرد قليلًا حتى تصبح دافئة. ومع ذلك ، نحن حريصون على عدم تشديدها. انشر جيلي القهوة فوق طبقة الكريمة المخفوقة.

نضع الكعكة في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، وبعد ذلك يمكننا قطعها بسكين مبللة بالماء الساخن. استمتع مع أحبائك وزد من طبخك!


تارت فرانجيباني بالبرتقال

المكونات اللازمة لتورتة الفرانجيباني بالبرتقال:

  • 170 جرام زبدة
  • 150 جرام سكر
  • 3 بيضات
  • 150 غ من دقيق اللوز (أو اللوز الكامل)
  • 100 غرام دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص البرتقال
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
  • رشة ملح
  • 2 حبة برتقال كاملة
  • 2 ملاعق صغيرة من رقائق اللوز

طريقة تحضير تورتة فرانجيباني بالبرتقال:

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء ، ذوبي الزبدة في الميكروويف واتركيها تبرد.
في وعاء ، حضري المكونات الجافة (بدون السكر). يضاف دقيق اللوز ودقيق القمح والبيكنج بودر والملح. إذا لم يكن لديك دقيق اللوز ، ضعي اللوز الكامل (من القشر الأبيض ، لإعطاء لون جميل إلى الأعلى) في معالج الطعام مع ملعقة من الدقيق وطحن اللوز ناعماً حتى يتحول إلى ناعم. مسحوق.

في وعاء كبير ، اخفقي البيض مع السكر وخلاصة البرتقال واللوز.
تُسكب الزبدة المذابة والمبردة مع التحريك مرة أخرى.

باستخدام شوكة ، اخلطي خليط الدقيق. تحتاج إلى الحصول على تركيبة مثل الكريمة السميكة المتدفقة من الهاتف. قم بإعداد صينية بأبعاد 33 × 23 ، وقم بتغطيتها بورق الخبز. يُسكب التكوين في المقلاة ويُستوى برفق.

اغسل البرتقال جيدًا بالماء المغلي. امسحيها بمنشفة جافة ، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة. كان لدي مندولين وقمت بقصها أسهل :). إذا كان البرتقال كبيرًا جدًا ، اقطعي الشرائح إلى نصفين.

رتب الشرائح على التورتة بأفضل طريقة ممكنة. ورشي رقائق اللوز على الوجه. ضعي التارت في الفرن الساخن لمدة 40 دقيقة.
أخرجي التورتة من الفرن واتركيها تبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجيها من المقلاة واتركيها تبرد تمامًا. قطعي شرائح وافرة من البودرة مع السكر.


كعكة جيلي الكرز

وصفة كعكة جيلي الكرز من: صفار البيض ، السكر ، النشا ، الجوز المطحون ، الحليب ، سكر الفانيليا ، خلاصة الفانيليا ، الزبدة ، الكرز ، الجيلاتين ، الشوكولاتة البيضاء ، الكريما الحامضة وشوكولاتة الحليب.

المكونات:

للكريم:

  • 500 مل من الحليب
  • 5 ملاعق كبيرة نشا
  • 3 أكياس من سكر الفانيليا
  • 1 أمبولة مع خلاصة الفانيليا
  • 200 جرام سكر
  • 300 جرام زبدة

للهلام:

  • 300 جرام كرز منزوع النواة
  • 150 جرام سكر
  • 3 ملاعق كبيرة نشا
  • 1 ملعقة كبيرة من حبيبات الجيلاتين المبشورة

للتزجيج:

طريقة التحضير:

يخفق بياض البيض مع السكر. يضاف الجوز والنشا ويخلط بلطف من الأعلى إلى الأسفل. يُسكب نصف التكوين في صينية مبطنة بورق الخبز ويُخبز لمدة 30 دقيقة. استمر بنفس الطريقة مع النصف الآخر من التكوين. بشكل منفصل ، اغلي 400 مل من الحليب مع السكر. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي النشا المذاب في باقي الحليب.

يقلب بقوة حتى يتماسك الكريم جيدًا. أطفئي النار وتبليها بسكر الفانيليا وجوهرها. اتركيه ليبرد مع التحريك من حين لآخر. أخيرًا ، اخلط الزبدة المقطعة.

بالنسبة للهلام ، ضعي الكرز على النار مع 200 مل من الماء والسكر. عندما يبدأ في الغليان ، أضف النشا المذاب في 50 مل من الماء. بعد التبريد ، يضاف الجيلاتين المنقوع في ملعقتين كبيرتين من الماء ثم يذوب في حمام بخار.

افردي نصف كريمة الفانيليا على الورقة الأولى ، ثم الجيلي ، وباقي الكريمة ، ثم ضعي الورقة الأخيرة. ضعي كل شيء في شوكولاتة بيضاء ذائبة وخلطها مع الكريمة المخفوقة وزيّنيها بشوكولاتة الحليب المذابة.


كعكة باللوز وشراب الحمضيات

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. دهن صينية الكيك بورق الخبز. ضعي صفار البيض و 225 جم من السكر في وعاء كبير. باستخدام الخلاط ، اخفق لبضع دقائق حتى يصبح شاحبًا وسميكًا. يضاف اللوز والقشر. سيكون جامدا جدا في هذه المرحلة.

2. في وعاء منفصل ، اخفقي بياض البيض مع السكر حتى يجمد. أضيفي القليل منه إلى مزيج اللوز لإضعافه ، ثم اخلطي الباقي واخلطي حتى يتجانس. يُسكب في المقلاة ويُخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان في وسط الكعكة نظيفًا. تبرد في المقلاة ، ثم تُرفع إلى طبق.

3. في هذه الأثناء ، لعمل القطر ، نضع السكر وعصائر الفاكهة في قدر صغيرة مع البهارات ونتركها على النار حتى يذوب السكر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يذوب. السماح ليبرد قليلا.

4. بالنسبة للسلطة البرتقالية ، قم بتقطيع الجزء العلوي والسفلي من كل برتقالة ، ثم قشرها ، ثم قطع اللب أفقياً ، إلى شرائح رفيعة وتداخلها على طبق. يرش السكر وقليل من عصير الليمون.

5. قشر ثمرة الرمان وإزالة البذور. وضعوا أنفسهم جانبا.

6. وخزي الكيك من مكان إلى آخر ، ثم اسكبي الشراب مع إعطائه الوقت ليلين.

7. قبل التقديم ، وزعي بذور الرمان فوق السلطة وقدميها مع شرائح الكيك.


كعكة الهلال بالجوز & # 8211 الوصفة القديمة

كعكة الهلال مع الجوز - وصفة قديمة كما فعلت جداتنا. لسوء الحظ ، لا يمكنني التباهي بأنني تعلمت صنع شيء ما من أحد أجدادي لأنه لا يوجد أي منهم كعكات كبيرة ، على العكس من ذلك ، يمكنني القول إن لديهم القليل من القواسم المشتركة مع المطبخ الجميل. إذا ورثت شخصًا ما حقًا ، فمن المؤكد أن حبي للكعك سيأتي من والدتي. لطالما كنت مفتونًا بدفترها الأحمر الذي يحتوي على وصفات ، ومرت عبر السنين وسنوات وخربشني الذي اعتقدت أنني فنانة رائعة ورسمت أي شيء.

لا أعرف حتى أين أكلت هذه الكعكة الهلالية مع الجوز ، لكنها غزتني على الفور. إنها تلك الحلوة البسيطة والمبتذلة بعد كل شيء ، والتي تحديدا من خلال بساطتها تغزو وتثير الإعجاب. من أكل مرة واحدة على الأقل يعرف ما أقوله. إذا قمت بعمل هذه الوصفة ، فأنا أؤكد لك أنك ستكررها مرات لا تحصى.

بالنسبة للوصفات الأخرى بنكهة الطفولة ، والوصفات القديمة ، من دفتر أمي ، أوصي بلفائف الفانيليا أو الكعك. هناك وصفات أعيدها بكل سرور في كل مرة لا أشعر فيها بشيء جديد. وصفات سهلة التحضير ولكن لها معنى عظيم بالنسبة لي.