آخر

وصفة رغيف النخالة الصحية من سو

وصفة رغيف النخالة الصحية من سو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد قمت بتكييف هذه الوصفة من وصفة عائلة والدة زوجي ، وتركت السكر وأضفت شيئًا أو اثنين من الأشياء اللذيذة الأخرى. إنه جميل وأستخدم حليب الصويا في الوصفة لأن زوجي يعاني من حساسية تجاه منتجات الألبان (أعتقد أن حليب الأبقار جيد تمامًا) وخالي من منتجات الألبان لدهن العلبة. أقوم دائمًا بمضاعفة الكميات وأقطع الأرغفة إلى قسمين ، مع تجميد 3 أنصاف و 1 في الثلاجة لأنها رطبة جدًا بحيث تظل أفضل هناك. أنا أحبها بدون العسل الذي من الواضح أنه ليس حلوًا جدًا ولكنه أيضًا لذيذ جدًا. اضبط الحليب وفقًا لمقدار العسل الذي تستخدمه.

3 أشخاص صنعوا هذا

مكونات

  • 1 1/2 كوب دقيق كامل
  • 1 1/2 كوب نخالة
  • 1 1/2 كوب حليب صويا
  • 1 1/2 كوب فواكه مجففة (حسب الاختيار) (الزبيب والتوت البري يعملان بشكل جيد)
  • 100 جرام عسل صافي أو حسب الرغبة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة أو قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • قشرة برتقالية مبشورة

طريقة

  1. ضعي النخالة الكاملة والحليب والعسل وقشر البرتقال والفاكهة في وعاء كبير وانقعيها لمدة 3/4 ساعة تقريبًا حتى تصبح النخالة طرية جدًا وامتصاص الحليب.
  2. في حوض منفصل نخلط الدقيق والتوابل والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا.
  3. دهن رغيف من الصفيح بوزن 2 رطل وبطنه (كما أنني أدهن الورق أيضًا)
  4. سخني الفرن إلى 170 درجة
  5. قم بطي المزيج الرطب تدريجيًا في الدقيق واخلطه جيدًا حتى يصبح قوامه متماسكًا ولكن رطبًا ويسقط بسهولة من الملعقة. ثم أضيفي المزيج إلى قالب الرغيف واطهيه في الفرن لحوالي 30-35 دقيقة (فرن بمساعدة مروحة) ، يجب أن يخرج سيخ نظيفًا عند إدخاله في منتصف الرغيف. قد يستغرق الأمر 5-10 دقائق أطول في الفرن العادي (يُطهى في أعلى ثلث الفرن)
  6. عندما ينضج يبرد في الصفيح لمدة 10 دقائق ثم يُقلب على شبكة سلكية ليبرد تمامًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


كل مكون باستثناء الأوريجانو مدرج في قائمة الأطعمة المضادة لتكوين الأوعية الدموية. مع 14 جرامًا من الألياف ، و 980 ملليجرام من البوتاسيوم ، و 25٪ من احتياجاتك من الحديد ، لا يمكنك تجاوز هذه النسخة الصحية !! أضف الفطر من القائمة إذا أردت. مقدم من برافيلوت

يقول منشئ كتاب الطبخ: 4 أطعمة مضادة لتولد الأوعية في هذه الوصفة: زيت الزيتون ، والسبانخ ، والثوم ، والصنوبر. قدميها مع بعض المعكرونة أو الخبز المصنوع من القمح الكامل. مقدم من برافيلوت

يقول منشئ كتاب الطبخ: A.A. المكونات: توت بري ولوز. يمكن استبدال الكرز والجوز أو الكاجو أو الفستق المجفف منزليًا بنفس الفوائد والمذاق اللذيذ. مقدم من برافيلوت

يقول منشئ كتاب الطبخ: إن بذور الكتان في خبز البيتا تجعلها مضادة لتولد الأوعية. جميع المكونات الأخرى مضادة لتولد الأوعية. قطّع الزبادي إلى نصفين لتناول وجبة خفيفة. إنه لذيذ تمامًا إذا كان لديك الكرز المجفف محلي الصنع بدلاً من الطازج. استبدل الجوز باللوز أو الكاجو أو الفستق. مقدم من برافيلوت


6 مكونات زبدة البقان الكوكيز

هذه الوصفة السهلة من Jen Tilley of كيفية التبسيط يتطلب ستة مكونات فقط وحفنة من الخطوات البسيطة للحصول على نتيجة نهائية لذيذة. إنه ممتع للأطفال (أو الخبازين المبتدئين) والقوام الخفيف والمقرمش مثالي لجميع أنواع المناسبات. إذا كنت تبحث عن وصفات بسيطة لملفات تعريف الارتباط ، فلا داعي لمزيد من البحث! سيصبح هذا بالتأكيد عنصرًا أساسيًا في روتين الخبز الخاص بك.

  • 1/2 كوب زبدة مملحة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/3 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 1 كوب طحين أبيض عضوي غير مبيض لجميع الأغراض
  • رشة ملح
  • 1 كوب جوز أمريكي مفروم
  1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
  2. كريمة الزبدة باستخدام خفاقة أو خلاط لمدة 1 دقيقة تقريبًا.
  3. نضيف السكر خفقت / اخلطي لمدة دقيقة واحدة.
  4. أضيفي مستخلص الفانيليا والدقيق والملح إلى خليط الزبدة واخفقي / اخلطي لمدة دقيقة واحدة.
  5. أضعاف في البقان المفروم.
  6. استخدم مغرفة الآيس كريم لتقسيم 12 جولة من الخليط.
  7. دحرج كل جولة على شكل كرة وضعها على صينية الخبز.
  8. افرد الكرات باستخدام قاع الكوب.
  9. اخبزيها لمدة 15 دقيقة.
  10. أخرج ملفات تعريف الارتباط من ورقة الخبز وانقلها إلى رف سلكي. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد ثم استمتع بها.

رولات عشاء الحبوب الكاملة

تُحلى قليلاً بالعسل ومعبأة بالحبوب الكاملة ، توفر هذه اللفائف مظهرًا رائعًا ورائعًا لفافات العشاء البيضاء الناعمة في أي سلة خبز.

مكونات

  • 1 1/2 كوب (180 جم) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 1/2 كوب (57 جم) دقيق قمح أبيض كامل أو دقيق على الطريقة الأيرلندية من King Arthur
  • 1/2 كوب (45 جم) شوفان ملفوف ، قديم الطراز أو سريع الطهي
  • 1/4 كوب (28 جم) من جنين القمح
  • ملعقتان كبيرتان (23 جم) دقيق بطاطس أو 1/4 كوب (15 جم) رقائق بطاطس مجففة
  • 2 ملعقة كبيرة (11 جرام) حليب جاف خالي الدسم
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية أو خميرة جافة نشطة
  • 1 ملعقة صغيرة (6 جم) ملح
  • ملعقتان كبيرتان (25 جم) زيت زيتون
  • ملعقتان كبيرتان (42 جم) عسل
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1/2 كوب + ملعقتان كبيرتان (141 جم) ماء

تعليمات

لعمل العجين: قم بوزن الدقيق الخاص بك أو قياسه عن طريق وضعه في كوب برفق ، ثم كنس أي فائض. في وعاء كبير ، اخلطي كل مكونات العجين مع التقليب حتى تتشكل عجينة ناعمة وطرية. اعجن العجينة بالخلاط على سرعة منخفضة لمدة 6 دقائق أو باليد على سطح مرشوش بالقليل من الطحين لمدة 8 دقائق ، حتى تصبح العجينة ناعمة وترتد إلى الوراء عند دسها.

توضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الدهن ، وتغطى ، وتترك لترتفع لمدة 60 إلى 90 دقيقة ، حتى تتضاعف.

اقلب العجين وافرغه من الهواء. تقسم إلى 12 قطعة متساوية تزن كل منها حوالي 50 جرامًا. قم بتدوير الكرات ووضعها على صينية خبز مبطنة بالورق ، أو في مقلاة مدهونة مقاس 9 × 13 أو مقاليين دائريتين مقاس 9 بوصات. غطيه بالبلاستيك المدهون واتركه يرتفع حتى يتضاعف تقريبًا (حوالي 90 دقيقة).

قرب نهاية وقت الصعود ، سخني الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت. اكشف اللفائف وادهنها بخليط البيض. يرش الشوفان على الوجه.

اتقن أسلوبك

رولات عشاء الحبوب الكاملة

تُخبز اللفائف لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أخرجيها من الفرن وقدميها دافئة أو اتركيها تبرد لدرجة حرارة الغرفة للاستمتاع بها فيما بعد.

يُحفظ ملفوفًا في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام ، أو يُجمد لتخزين أطول.

نصائح من الخبازين لدينا

للحصول على نكهة منعشة ، ضع في اعتبارك إضافة مقبلات العجين المخمر إلى هذه اللفائف. شاهد كيف يتم ذلك: كيف تصنع لفائف العشاء باستخدام مقبلات المرتجعات.

جاءت هذه الوصفة في الأصل إلينا من شارون دالي من هارويتش بورت ، ماساتشوستس. تروي PJ Hamel قصة كيف حدث ذلك في مدونتها ، المرتبطة أعلاه. كانت الوصفة الأصلية أكبر بمرتين ، مما أسفر عن عجين كافٍ لكل من اللفائف ورغيف الخبز. إذا كنت ترغب في فعل الشيء نفسه ، فما عليك سوى مضاعفة الكميات واتباع تعليمات المدونة لخبز الرغيف.

تريد أن تصنع مقاليين من اللفائف بدلاً من اللفائف بالإضافة إلى رغيف أو أرغفة؟ أذهب خلفها. هل تريد عمل رغيفين كبيرين أو رغيفين أصغر بالإضافة إلى رغيف كبير؟ كن ضيفنا. هذه الوصفة مفتوحة لجميع أنواع التفسيرات ، من حيث التشكيل.


ملخص الوصفة

  • 1 عبوة (3.5 أونصة) خليط بودنغ الفانيليا الفوري
  • 1 (18.25 أونصة) عبوة من خليط الكيك الأصفر
  • 4 بيضات
  • نصف كوب زيت نباتي
  • 1 كوب ماء بارد
  • نصف كوب زبدة
  • نصف كوب سكر أبيض
  • نصف كوب عصير برتقال

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن وعاء كبير.

يُمزج مزيج الكيك ومزيج البودينغ والماء والزيت والبيض معًا. تخلط بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين. يُسكب الخليط في وعاء البودت.

اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تخرج السكين نظيفة.

يُمزج الزبدة أو السمن النباتي مع السكر وعصير البرتقال في قدر. اغلي هذا الخليط لمدة دقيقتين. بينما لا تزال دافئة ، اصنع ثقوبًا في الجزء العلوي من الكعكة باستخدام شوكة. يُسكب مزيج عصير البرتقال فوق الكيك. عندما تتشبع الكعكة ، ضعيها على طبق ، ورشي عليها سكر الحلويات.


خبز سمن سهل

مع 4 مكونات فقط ، هذه الوصفة سهلة التحضير. يمكن استخدام دقيق القمح الطري ، لكن دقيق الأرز يعطي هذا اللوح قوامًا "أقصر".

  • 2 كوب دقيق أرز بني مطحون طازجاً
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب سوكانات
  • 1 كوب زبدة مملحة مبردة

في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق والملح والسكانات. قطع في الزبد حتى متفتت. اضغط في مقلاة 9 × 9 بوصة. وخز بالشوكة. تخبز في فرن مسخن لمدة 20 - 25 دقيقة. تقطع إلى مربعات وهي دافئة.


  • المؤلف: إريكا
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطهي: 0 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 5 دقائق
  • المحصول: 18 كوب 1 x
  • التصنيف: المخبوزات
  • المطبخ: خالٍ من الغلوتين

وصف

Erika & # 8217s مزيج دقيق لجميع الأغراض خالٍ من الغلوتين وصفة & # 8211 أفضل مزيج دقيق خالٍ من الغلوتين الذي يخفق في أقل من 5 دقائق! استخدم الكوب للكوب في العديد من وصفاتك المفضلة.

مكونات

  • 1 كيس (24 أونصة أو 4.25 كوب) دقيق أرز بني
  • 1 كيس (24 أونصة أو 4.25 كوب) أرز أبيض أربعة
  • 1 كيس (24 أونصة أو 4.25 كوب) طحين أرز حلو
  • 1 كيس (20 أونصة أو 4.5 أكواب) طحين التابيوكا (المعروف أيضًا باسم Tapioca Starch) ** ملاحظة: عند استخدام Bob & # 8217s Red Mill Tapioca Flour & # 8211 Bob & # 8217s ، غيّر مؤخرًا عبوة طحين التابيوكا إلى أكياس أصغر حجمًا 15 أونصة & # 8211 منذ ستظل بحاجة إلى 20 أوقية (4.5 أكواب) لكل دفعة. ستحتاج إلى إضافة 1 1/2 كوب إضافي من الكيس الثاني.
  • 2 1/2 ملعقة كبيرة (0.8 أونصة) صمغ الزانثان
  • (هذا هو بديل الغلوتين & # 8211 ، يمكنك غالبًا الحصول عليه بسعر أرخص في Vitacost & # 8211 ، ستصنع حقيبة واحدة 10 دفعات ، لذا تأكد من تخزين الباقي في حاوية محكمة الإغلاق)

تعليمات

  1. اسكبي جميع المكونات في وعاء كبير جدًا واخلطيها حتى تمتزج جيدًا & # 8211 سيستغرق ذلك حوالي 3-5 دقائق بمخفقة. لا تبخل على الخلط & # 8230 وإلا فلن يتم خلط المكونات بشكل مناسب ولن تحقق نفس النتائج.

تخزين

  1. قم بتخزين الدقيق في وعاء محكم الغلق. أواني التخزين المفضلة لدي هي هذه الجرار الزجاجية بسعة 5 لتر مع أغطية Snap & # 8211 ، فهي تناسب مجموعة من هذا الدقيق تمامًا!

ملحوظات

أستخدم هذا المزيج من الدقيق لأنه يبدو أنه الأقل تهيجًا حتى للمعدة والحساسية الأكثر حساسية.

أستخدم Bob & # 8217s Red Mill لجميع المكونات. بالطبع ، يمكنك دائمًا طحن الدقيق الخاص بك في VitaMix ، ولكن قد يكون من الصعب جدًا تكرار الملمس الناعم للأرض الحجرية.

البدائل
إذا كنت حساسًا تجاه طحين التابيوكا / النشا ، يمكنك استبداله بنشا البطاطس (وليس دقيق البطاطس).

تغذية

هل صنعت هذه الوصفة؟

متعلق ب


ملخص الوصفة

  • نصف كوب زبدة مذابة
  • 1 كوب سكر أبيض
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب كريمة حامضة
  • كوب جوز مفروم
  • 2 حبة موز متوسطة ، مقطعة إلى شرائح

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينية رغيف مقاس 9 × 5 بوصة.

في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة المذابة والسكر معًا. نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيدا. يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والملح ويُقلب في خليط الزبدة حتى يصبح ناعمًا. أخيرًا ، أضيفي الكريمة الحامضة والجوز والموز. انتشر بالتساوي في المقلاة المعدة.

اخبزي في درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 60 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الرغيف ويخرج نظيفًا. برد الرغيف في المقلاة لمدة 10 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.


مقتصد في نورفولك

لقد استخدمت ربع كوب فقط من السكر وكان حلوًا بدرجة كافية. إنه رغيف بدلاً من كعكة نعتقد أنه لا يجب أن يكون حلوًا جدًا. أعتقد أنه يمكنك استخدام أي فاكهة مجففة. لقد قدمنا ​​كل شريحة مع الزبدة - يم! أنا أيضًا لم أنقع المكونات طوال الليل ، لبضع ساعات فقط.

سأجعلها مرة أخرى ولكن ربما أضيف بعض القرفة أو البهارات المختلطة:

6 تعليقات:

كنت أصنع هذا كثيرًا عندما كان أطفالي في المنزل.

سيكون لطيفًا ورخيصًا وعلاجًا.

سأعطي هذا الأمر أيضًا ، حسنًا ، لدي ما يكفي من Weetabix لبناء طوافة ، لذا قد أحول بعضًا منها إلى كعكة :-)

لقد خبزت لي في مقلاة رغيف من السيليكون. آمل أن تستمتع به. كطفل ، عندما كانت الأوقات صعبة ، تم إعطاؤنا ويتابكس ، ملطخًا بالزبدة ورش السكر. لقد أبقينا هادئين! يشبه إلى حد ما محاولة أكل البسكويت الجاف.

لقد رأيته في مدونة أخرى ، لذا لا يمكنني الحصول على أي رصيد مقابل ذلك!
لقد حصلت على وصفة رائعة لرغيف الشعير كامل النخالة ولكن بدون نخالة كاملة أو شعير!

اعتماد مدونتك لأن هذا هو المكان الذي رأيته فيه لأول مرة :) أنا أيضًا ليس لدي نخالة ولا شعير ، يبدو جيدًا رغم ذلك!

أحب أن أسمع منك ، سأقرأ جميع تعليقاتك وأحاول الإجابة على أي أسئلة تتركها. الرجاء ترك التعليقات باللغة الإنجليزية. لا تنس أن تعود وتقرأ ردي! تخضع جميع التعليقات للإشراف ، لذا إذا حاولت ربطها بموقع ويب تجاري ، فلن يتم نشرها.


زيت جوز الهند من Kirly Sue وبعض كعك جوز الهند النباتي اللذيذ

زيت جوز الهند هو شيء كنت أستخدمه في مطبخي من وقت لآخر ، على الرغم من أنني لست متأكدًا تمامًا من أنني استخدمته بشكل صحيح. دوه. لقد تلقيت مؤخرًا بعضًا من زيت جوز الهند العضوي الخام الجميل من مطبخ Kirley Sue وتعلمت الكثير حول ماهيته ، وفوائد استخدامه ، وكيف يمكنك استخدامه.

هل تعلم على سبيل المثال أن زيت جوز الهند الخام له العديد من الفوائد الصحية ، والتي تشمل على سبيل المثال لا الحصر العناية بالبشرة والعناية بالشعر وتحسين الهضم والمناعة ضد مجموعة من الالتهابات والأمراض ؟؟

العناية بالبشرة: زيت جوز الهند هو زيت تدليك ممتاز يعمل كمرطب فعال لجميع أنواع البشرة ، بما في ذلك البشرة الجافة. على عكس الزيوت المعدنية ، لا توجد فرصة لحدوث أي آثار جانبية ضارة على الجلد من استخدام زيت جوز الهند. لذلك فهو حل آمن لمنع جفاف وتقشر الجلد. كما أنه يؤخر ظهور التجاعيد وترهل الجلد ، والتي عادة ما تصاحب الشيخوخة.
يساعد في منع الأمراض التنكسية الشيخوخة المبكرة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة المعروفة. كما أنه يساعد في علاج مشاكل الجلد المختلفة بما في ذلك الصدفية والتهاب الجلد والأكزيما والتهابات الجلد الأخرى. لهذا السبب بالتحديد ، يشكل زيت جوز الهند المكون الأساسي للعديد من منتجات العناية بالجسم مثل الصابون والمستحضرات والكريمات التي تستخدم للعناية بالبشرة.

العناية بالشعر: يساعد زيت جوز الهند في نمو الشعر بشكل صحي ويمنح شعرك لمعانًا. كما أنه فعال للغاية في الحد من فقدان البروتين ، مما قد يؤدي إلى العديد من الصفات غير الجذابة أو غير الصحية لشعرك. يستخدم كزيت للعناية بالشعر ويستخدم في تصنيع مختلف أنواع الكريمات والمرطبات لتلطيف القشرة. يتم استخدامه موضعيًا عادةً للعناية بالشعر.

يستخدم زيت جوز الهند على نطاق واسع في شبه القارة الهندية للعناية بالشعر. بلسم ممتاز ويساعد في عملية إعادة نمو الشعر التالف. كما أنه يوفر البروتينات الأساسية اللازمة لتغذية وعلاج الشعر التالف. تشير الدراسات البحثية إلى أن زيت جوز الهند يوفر حماية أفضل للشعر من التلف الناتج عن التعب الصحي.

عن طريق تدليك رأسك بزيت جوز الهند بانتظام ، يمكنك التأكد من أن فروة رأسك خالية من القشرة ، حتى لو كانت فروة رأسك جافة بشكل مزمن. كما أنه يساعد في الحفاظ على شعرك وفروة رأسك خالية من القمل وبيض القمل.

أمراض القلب: هناك اعتقاد خاطئ منتشر بين كثير من الناس أن زيت جوز الهند ليس مفيدًا لصحة القلب. وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الدهون المشبعة. في الواقع ، إنه مفيد للقلب. يحتوي على حوالي 50٪ من حمض اللوريك ، مما يساعد في الوقاية الفعالة من مشاكل القلب المختلفة مثل ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم. لا يؤدي زيت جوز الهند إلى زيادة مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة ، كما أنه يقلل من حدوث إصابة وتلف الشرايين وبالتالي يساعد في الوقاية من تصلب الشرايين. تشير الدراسة إلى أن تناول زيت جوز الهند قد يساعد في الحفاظ على ملامح الدهون الصحية لدى النساء في فترة ما قبل انقطاع الطمث.

فقدان الوزن: زيت جوز الهند مفيد جدًا لفقدان الوزن. يحتوي على أحماض دهنية قصيرة ومتوسطة السلسلة تساعد في التخلص من الوزن الزائد. تشير الأبحاث إلى أن زيت جوز الهند يساعد في تقليل السمنة في منطقة البطن عند النساء. كما أنه سهل الهضم ويساعد في الأداء الصحي للغدة الدرقية والغدد الصماء. علاوة على ذلك ، فإنه يزيد من معدل التمثيل الغذائي في الجسم عن طريق إزالة الضغط الواقع على البنكرياس ، وبالتالي حرق المزيد من الطاقة ومساعدة الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين يعانون من زيادة الوزن على فقدان الوزن. ومن ثم ، فإن الأشخاص الذين يعيشون في المناطق الساحلية الاستوائية ، والذين يستخدمون زيت جوز الهند كل يوم كزيت للطبخ الأساسي ، لا يعانون عادة من السمنة أو السمنة أو زيادة الوزن.


زيت جوز الهند هو منتج متعدد الاستخدامات للغاية حيث أن خط الحزام "جرة واحدة ، ومئات الاستخدامات". لم نعد خائفين من تضمين جوز الهند في نظامنا الغذائي ، لكن الكثيرين غير مدركين لاستخدامات زيت جوز الهند التي تشمل العمل كمضاد للبكتيريا والفيروسات والالتهابات. زيت جوز الهند مثالي لعلاج فطريات الأظافر ، ولدغات الحشرات ، وتشقق الشفاه ، ويقتل عدوى الخميرة الموضعية ، ويعمل كمزيل للماكياج ومرطب جيد ، وسحب الزيت لحماية اللثة ، ويهدئ الأكزيما والصدفية ، ويمنع علامات التمدد ، والشفاء المتشقق ، وبالطبع الطبخ والخبز والقلي. وهكذا تطول القائمة ، مما يجعلها حقًا منتجًا مفيدًا لأسلوب حياة صحي شامل.

كل هذا وأكثر من ذلك بكثير. ابحث عنه على Google ، ستندهش.

طباخ نباتي ، خبير نباتي ، مؤلف ومقدم برامج تلفزيونية كيرلي سو أطلقت علامتها التجارية الخاصة زيت جوز الهند العضوي مع اسم العلامة التجارية Kirly-Sue's Kitchen Raw Organic Virgin Coconut Oil. تشتهر Kirly-Sue التي لديها عدد كبير من المتابعين على وسائل التواصل الاجتماعي بما في ذلك 15000 متابع على Facebook بظهورها في وسائل الإعلام مؤخرًا كخبير نباتي في راديو BBC London و London Live TV و Scottish TV.

يتم الحصول على زيت جوز الهند الخام العضوي من Kirly-Sue's Kitchen الخام من أفضل أنواع زيت جوز الهند في سريلانكا. "كان من المهم بالنسبة لي أنه لم يتم استخدام الأسمدة الكيماوية أو المبيدات الحشرية ، لذلك قمت بشراء أفضل ثمار جوز الهند التي تتم زراعتها ومعالجتها وفقًا لقواعد صارمة للزراعة العضوية والأهم من ذلك أن البيئة محمية للحفاظ على التوازن الطبيعي سليمًا". جميع المكونات عضوية معتمدة ويتم زراعتها ومعالجتها وفقًا للمعايير العضوية للاتحاد الأوروبي وأمبير الولايات المتحدة الأمريكية.

متوفر على Amazon.co.uk ، زيت جوز الهند الخام العضوي من Kirly-Sue's Kitchen يأتي في وعاء زجاجي سعة 500 مل ملفوف في كيس أورجانزا جميل.

بالإضافة إلى ذلك ، يحصل العملاء على كتيب وصفات مجاني مع كل عملية شراء.


كب كيك نباتي بجوز الهند

مكونات:
10 أونصة ، 300 غرام أو 2 كوب دقيق ذاتي التخمير
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
& # 188 ملعقة صغيرة ملح
1 أونصة ، 40 غ أو & # 189 كوب جوز هند مبشور أو مجفف
4 أونصات ، 110 جرام أو # 189 كوب من مارجرين الصويا الخالي من الألبان ، بارد
12 أونصة ، 275 جم أو 11/3 كوب من السكر الأبيض الحبيبي
& # 189 باينت ، 250 مل أو 1 كوب حليب جوز الهند كامل الدسم
3 ملاعق صغيرة من مسحوق بديل البيض مع 4 ملاعق كبيرة ، 60 مل أو & # 188 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة خل التفاح

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، 176 درجة مئوية أو علامة الغاز 4.

& # 183 خط 16 أكواب مافن ببطانات وضعها جانبا.

& # 183 في وعاء متوسط ​​الحجم ، نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح وجوز الهند حتى يختلطوا. اجلس جانبا.

& # 183 في وعاء خلط أكبر باستخدام خلاط كهربائي يدوي ، اخلطي مارجرين الصويا الخالي من منتجات الألبان مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا ورقيقًا. يُضاف حليب جوز الهند ومزيج بديل البيض وخل التفاح ، ويُخفق المزيج حتى يتجانس.

& # 183 أضف المكونات الجافة إلى الرطب مع التحريك حتى تمتزج تمامًا. & # 183 قسمي الخليط في المقالي المحضرة واخبزيها لمدة 18-22 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في أحد الكب كيك نظيفًا.

& # 183 السماح للكب كيك ليبرد تمامًا قبل التزيين باستخدام صقيع جوز الهند الخالي من منتجات الألبان أو أي كريمة أخرى خالية من منتجات الألبان من اختيارك.

يمكنك شراء زيت جوز الهند البكر العضوي من Kirly-Sue's Kitchen على امازون بريطانيا


كيرلي سو (المعروفة أيضًا باسم سوزان كيرليو) هي طاهية نباتية ومقدمة برامج تلفزيونية وخبيرة ومؤلفة نباتية ولدت في لندن لأبوين جامايكيين ، وينعكس تراثها الجامايكي في طهيها وخبزها.

ماري راينر


شاهد الفيديو: خبز النخالة الكامل بطريقة سهلة بخطوة بخطوة مع أسرار نجاحه (قد 2022).