وجبات خفيفة

علب الروبيان


المكونات الروبيان canapes

  1. 4 شرائح خبز
  2. الروبيان 300 غرام
  3. صلصة الفلفل الحار الحلو 30 مل.
  4. البصل الأخضر 2 قطعة.
  5. زيت الزيتون 20 جرام
  6. جرجير 50 ​​جرام
  7. الملح 7-10 غرام
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

قدر ، مقلاة ، سلطانية ، قاطعة مستديرة (5 مم) ، سكين ، لوح تقطيع ، موقد

صنع علب الروبيان:

الخطوة 1: طهي الروبيان.

نضع قدرًا من الماء على الموقد عندما يغلي الماء ، نضيف الملح ونلقي الروبيان في المقلاة. اطبخي حتى ينضج على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة. بارد وتنظيف الروبيان النهائي.

الخطوة 2: تحضير الخبز وملء الحلوى.

يقلى شرائح الخبز على كلا الجانبين في مقلاة ، مع إضافة زيت الزيتون. دع الخبز يبرد واستخدم قاطعة مستديرة لقص الطلقات. سيكون هذا هو أساس علبنا الروبيان. يُقطع البصل الأخضر جيدًا ، ويترك نصفًا للزينة ، ويُمزج الثاني مع صلصة الفلفل الحار والروبيان في وعاء.

الخطوة 3: الخدمة.

لكل قطعة من الخبز نضع بضع أوراق جرجير و 1/4 من الحشوة الناتجة. يرش البصل الأخضر المتبقي في الأعلى. إذا تم إعداد علب الروبيان لبوفيه ، فإننا نلصق سيخًا في كل قطعة ونقدمها. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - من الأفضل اختيار خبز أسمك للقنابل مع الروبيان ، فلا يجب أن تنهار بسهولة. الرغيف الفرنسي ، الذي يستخدم غالبًا للسندويشات الصغيرة ، غير مناسب لهذا الطبق.

- من الخضر مع الروبيان والجرجير والبصل الأخضر هي الأنسب ، لا تحل محلها مع أي شيء آخر.

شاهد الفيديو: اسرع والذ برياني ربيان طعم خيال (يوليو 2020).