آخر

جراهام إليوت يخضع لعملية جراحية كبرى لفقدان الوزن

جراهام إليوت يخضع لعملية جراحية كبرى لفقدان الوزن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتلقى قاضي "MasterChef" عملية تكميم المعدة

رئيس الطباخين قاضي جراهام إليوت خضع لعملية إنقاص الوزن الكبرى في 16 يوليو ، بحسب أ مقال مجلة بيبول.

اختارت إليوت الخضوع لعملية تكميم المعدة بعد تجاوز وزنها 400 رطل. قال إليوت للناس: "الوزن شيء ناضلت طوال حياتي". "من الصعب الدخول إلى السيارة والنزول منها ، أو ربط حذائي ، أو اللعب مع أطفالي."

إيليوت ، والد الأبناء ميلو ، 6 سنوات ، وكونراد ، سنتان ونصف ، وجديديا ، 10 أشهر ، اختاروا عملية تكميم المعدة بدلاً من جراحة المجازة المعدية لأنه مع الأخير لا يستطيع المريض في كثير من الأحيان تناول أطعمة معينة ، وهو قيد لن خدمة إليوت بشكل جيد في مجال عمله. قال إليوت: "سيسمح لي هذا الإجراء بالاستمرار في التذوق وتجريب كل شيء" ، مضيفًا "سأشعر بالشبع بشكل أسرع لأن معدتي أصغر بكثير ... لن أحتاج إلى ستة برجر بالجبن لأشعر بالشبع."

قبل الخضوع للجراحة ، كان إليوت يزور طبيبًا نفسيًا وأخصائي تغذية وانتقل إلى نظام غذائي يحتوي على 1000 سعر حراري في اليوم يتكون من مشروب البروتين والمرق. ويقول إن الأطباء يتوقعون أنه قد يفقد ما يصل إلى 100 رطل في نصف عام وأن "هدفه الأكبر هو البدء في الجري ... أنا متحمس جدًا للركض لأميال على جهاز المشي".


مقالات ذات صلة

انضم الفائزون في تحدي MasterChef الأسبوع الماضي إلى القاضي جوردون رامزي في لعبة All-Star بدوري البيسبول الرئيسي مساء الثلاثاء في سيتي فيلد في مدينة نيويورك.

العائلة أولاً: استشهد جراهام بعائلته كأحد الأسباب التي دفعته لإجراء الجراحة

نشر جراهام رسالة على تويتر يقول فيها إنه فاته مباراة كل النجوم بسبب الجراحة.

لا يمكن أن تجعل #AllStarGame. حان الوقت للتركيز على عائلتي #AllStar التي تخضع لعملية إنقاص الوزن. شكرا على كل دعمكم! ، غرد.

استشهد جراهام بصحته وعائلته كأسباب رئيسية للخضوع لهذا الإجراء.

مخاوف صحية: قال خبير الطعام ، الذي تم عرضه في سبتمبر 2012 ، إنه يتجنب الأطعمة السكرية والأطعمة السكرية

قال للناس: "ما سيجعلني بصحة جيدة هو أهم شيء في الوقت الحالي حتى أتمكن من الاستمتاع بأطفالي وأن أكون موجودًا بما يكفي لرؤيتهم يكبرون".

عملية تكميم المعدة هي أسرع جراحات إنقاص الوزن نموًا في الولايات المتحدة وتقلص حجم المعدة إلى حوالي 25 بالمائة من حجمها الأصلي.

سأشعر بالشبع بشكل أسرع لأن معدتي أصغر بكثير. أوضح جراهام: `` لن أحتاج إلى ستة برجر بالجبن لأشعر بالشبع.

لجنة التحكيم: جوردون رامزي وجو باستيانتش وغراهام إليوت معًا في مايو في مدينة نيويورك في حدث فوكس

قال جراهام إنه اختار إجراء تكميم المعدة الذي لا رجعة فيه لأن جراحات المجازة المعدية تؤدي أحيانًا إلى بعض الأطعمة التي تسبب المرض.

وقال: "هذا الإجراء سيسمح لي بالاستمرار في التذوق وتجريب كل شيء".

يُبث برنامج MasterChef يوم الأربعاء الساعة 8 مساءً على قناة Fox.

الحكام: جراهام ، الذي يظهر في يونيو مع زملائه القضاة جو باستيانتش وغوردون رامزي ، يعمل في برنامج MasterChef منذ عام 2010


محتويات

ولد جراهام إليوت بولز في سياتل بواشنطن. [5] [6] سافر إليوت ، الذي وصف نفسه بأنه "شقي بحري" ، حول العالم وجميع الولايات الخمسين ، [7] مما أثار اهتمامًا شديدًا بالطعام والموسيقى ، مما دفعه إلى الالتحاق بجامعة جونسون وأمبير ويلز. [6]

في عام 2004 ، تم تسمية إليوت باسم الطعام والنبيذ قائمة "أفضل طهاة جدد" ، وأصبح أصغر طاهٍ في الولايات المتحدة يحصل على أربع نجوم من إحدى الصحف الكبرى (شيكاغو تريبيون, شيكاغو صن تايمز) قبل سن الثلاثين. [4]

في سن السابعة والعشرين ، كان أصغر شيف من فئة أربع نجوم يتم تسميته في أي مدينة ، كما حصل على مكانة في كرين شيكاغو بيزنس قائمة "40 تحت الأربعين" ، جنبًا إلى جنب مع الرئيس باراك أوباما ، الذي طه إليوت له في عيد ميلاد الرئيس التاسع والأربعين. [ بحاجة لمصدر ]

في مايو 2008 ، افتتح مطعمه الذي يحمل اسمه ، والذي كان أول مطعم فرنسي غير رسمي لتناول الطعام الفاخر في شيكاغو. [8]

في عام 2009 ، ظهر إليوت في البرنامج التلفزيوني توب شيف ماسترز. في العرض ، طبخ لمؤسسة Heart and Stroke Foundation ، وهي مؤسسة خيرية أصبح مرتبطًا بها نتيجة لحاجة ابن أخيه لعملية زرع قلب.

في عام 2010 ، المسلسل رئيس الطباخين تم عرضه لأول مرة ، مع إليوت كواحد من القضاة الثلاثة. في عام 2013 ، انبثقت السلسلة عن نسخة فرعية من البرنامج ، ماستر شيف جونيور، والذي ظهر فيه إليوت أيضًا كقاض. غادر الامتياز في سبتمبر 2015 ، بعد الانتهاء من الموسم السادس من البرنامج الرئيسي. [9]

في عام 2016 ، أصبح قاضيا في كبار الطهاة.

حصل مطعم Graham Elliot على ثلاث نجوم من شيكاغو تريبيونونجمتين في 2013 دليل ميشلان. [10]

تم ترشيحه لجائزة جيمس بيرد ثلاث مرات. [11]

بالإضافة إلى كونه قاضيًا ومضيفًا رئيس الطباخين و ماستر شيف جونيور من 2010 إلى 2016 ، كان غراهام أيضًا قاضيًا في Food Network's Cooks vs. Cons التي استضافها Geoffrey Zakarian. [12] [13] كما ظهر كضيف خاص في ماسترشيف كندا الموسم 2 ، الحلقة 9 و ماسترشيف ايطاليا الموسم 3 ، الحلقة 9.

لقد عمل مديرًا للطهي في Lollapalooza ، وهو مهرجان موسيقي لمدة ثلاثة أيام في شيكاغو ، كل عام منذ عام 2009 ، حيث قام بالطهي لكل من الجمهور وكذلك وراء الكواليس لفناني الأداء. [7] في يونيو 2012 ، افتتح Graham Elliot Bistro في West Loop في شيكاغو. تستخدم الحانة الصغيرة التقنيات والمكونات التقليدية لعرض أسلوبها في المطبخ الأمريكي الكلاسيكي. [14] في نفس العام أيضًا حصل إليوت على لقب شيف العام وتم إدراجه في قاعة مشاهير طهاة شيكاغو. [15] بالإضافة إلى ذلك ، أعلن عمدة شيكاغو رام إيمانويل يوم 19 سبتمبر "يوم جراهام إليوت" في مدينة شيكاغو. [16]

في عام 2017 ، كان إليوت لاعبًا في إعلان تجاري لـ Gotham Steel Double Grill. [ بحاجة لمصدر ]

يقيم Graham في Morgan Park على الجانب الجنوبي من شيكاغو مع زوجته / شريكه التجاري Allie Elliot وأطفاله الثلاثة ، Mylo Ignatius و Conrad Matthias و Jedediah Lindsay. [17]

إليوت يغني ويلعب الجيتار. [13]

في عام 2013 ، خضع إليوت لعملية إنقاص الوزن وأجرى رياضة الركض ، وفقد 150 رطلاً من وزنه ، مما أدى إلى خفض وزنه إلى 250 رطلاً ، موضحًا أن القرار كان ردًا على أن يصبح أبًا. [18] [19]


فقدان الوزن غراهام إليوت - كم جنيه ألقى؟

شرع جراهام إليوت في رحلة إنقاص الوزن بعد اختياره لعملية تكميم المعدة في عام 2013. وقد فعل ذلك بسبب زيادة الوزن المتزايدة باستمرار ، حيث وصل إلى ما يقرب من 400 رطل. جراحة إنقاص الوزن تزيل حوالي 80 في المائة من معدة المريض وتخلق معدة صغيرة على شكل كم بحجم حبة الموز. وبذلك ، يستطيع إليوت الآن استهلاك كمية محدودة فقط من الطعام ، مما يساعده في الحفاظ على وزن جسمه.

فقد جراهام إليوت 147 رطلاً من وزن الجسم في السنوات الأخيرة.
المصدر: ديلي ميل

لكن العملية لم تكن الحل الشامل لمشكلة الوزن. كان إليوت على علم بذلك ، وكان يعلم أنه يتعين عليه إجراء بعض التغييرات الجادة في نمط الحياة من أجل النتيجة الفعالة للجراحة. تبنى خطة نظام غذائي أكثر صحة وشارك أيضًا في تدريبات بدنية مكثفة لتحقيق إنقاص وزن فعال.

بعد تسعة أشهر من خضوعه لعملية تكميم المعدة في المركز الطبي بجامعة شيكاغو ، فقد 147 رطلاً من وزنه مع تغييرات أسلوب الحياة. لكنه لم يكن يتوقع مثل هذا التحول الهائل في مثل هذه الفترة القصيرة من الزمن. قال الشيف لـ People الذين انخفض وزنهم إلى 253 رطلاً: `` اعتقدت أن الأمر سيستغرق عامين أو ثلاثة أعوام للقيام بذلك. "اعتقدت أنني سأفقد 60 أو 70 رطلاً في السنة الأولى."

كانت هذه النتيجة ممكنة بسبب مشاركة إليوت في التدريبات المكثفة يوميًا. لقد اعتاد الركض لمسافة 5 أميال في اليوم ، وهو أحد أكثر العوامل المساهمة في إنقاص وزنه.


كيف فقد جراهام إليوت وزنه؟

خضع الشيف الشهير لعملية جراحية تسمى تكميم المعدة ، وهي أحد مكونات تبديل الاثني عشر. يجعل تكميم المعدة حجم المعدة أصغر بنحو 80 في المائة ، وهو حجم وشكل ثمرة موز صغيرة ، ولكنه لا يتعارض مع امتصاص العناصر الغذائية أو الهضم.

يقول مدير الجراحة طفيفة التوغل في جامعة شيكاغو للطب ، فيفيك براشاند ، دكتوراه في الطب ، أن رئيس الطهاة ، الذي يزن حوالي 400 رطل ، كان مرشحًا لإجراء تبديل الاثني عشر - وهو إجراء يساعد المرضى الذين لديهم مؤشر كتلة الجسم (مؤشر كتلة الجسم) ) أكثر من 50 أو أكثر بالإضافة إلى مشاكل التمثيل الغذائي المرتبطة بالسمنة المفرطة.

التبديل الاثني عشر هو أحد الخيارات الجراحية التي استخدمها Elliot والتي تساعد المرضى على فقدان بعض قدرتهم على معالجة وامتصاص الدهون الغذائية. حتى الحصص الصغيرة من الأطعمة الدهنية يمكن أن تسبب تقلصات وانتفاخًا وضيقًا معويًا آخر.

في عام 2013 ، خضع إليوت لجراحة السمنة بعد سلسلة من التقييمات والمناقشات والاستشارات الشاملة متعددة التخصصات.

قال فيفيك عن الجراحة التي أجريت لمساعدة الطاهي: "إذا تصورت المعدة على أنها كيس صغير ، فقد أزلنا ثلاثة أرباع خارجية من المعدة وهي الآن أنبوب طويل وضيق".

عندما تعافى تمامًا ، بعد أربعة أشهر من الجراحة ، بدأ جراهام إليوت في القيام بسباق طوله خمسة كيلومترات يسمى Ditka Dash. & # 34 كان الجري في أول 5 كيلومترات رائعًا ، & # 34 قال إليوت. & # 34 ألي كان هناك بجانبي ، وممرضتي ، والمشجعة. & # 34

لقد قطع مسارًا بطول 3.1 ميل في أقل من 35 دقيقة ، بمتوسط ​​11 دقيقة لكل ميل. هذا تحسن كبير ، أليس كذلك؟

بعد شهر ، لم يعد بحاجة إلى آلة لإبقاء مجرى الهواء مفتوحًا أثناء النوم لأنه نجح في التخلص من توقف التنفس أثناء النوم.

بعد ستة أشهر من الجراحة ، انخفض وزنه من 396 إلى أقل من 250 رطلاً وتحسنت مستويات الكوليسترول بشكل ملحوظ وكان ضغط الدم شبه طبيعي أيضًا.

في مقابلة مع مجلة بيبول ، قال للمراسل: "اعتقدت أن الأمر سيستغرق سنتين أو ثلاث سنوات للقيام بذلك". لكن كان من الواضح كيف فقد وزنه بسهولة في غضون عدة أشهر.

وفقًا لطبيبه من جامعة شيكاغو ، قام إليوت بدوره الخاص ولم يترك كل جهد من طبيبه. قام جراهام إليوت بأبحاثه الخاصة ، وطلب من عائلته دعمه ، وكان ملتزمًا بإجراء تغييرات في أسلوب حياته حتى يعمل الإجراء بشكل فعال.


يتفاخر القاضي غراهام إليوت "MasterChef" بفقدان الوزن

يستعرض الشيف الشهير غراهام إليوت ، خسارة وزنه التي تزيد عن 100 رطل منذ خضوعه لعملية جراحية في يوليو ، مع صورة جديدة نُشرت على تويتر.

بعد نشر صورة قبل وبعد ، قام قاضي "ماسترشيف" بتحديث متابعيه. "يزن الآن 268 رطلاً ، بانخفاض من 396 رطلاً. شكرًا للجميع على الدعم المستمر!" كتب على حسابه على تويتر الأربعاء.

كما نشر إليوت ، 36 عامًا ، صوراً بعد إكماله لأول مرة على الإطلاق لمسافة 5 كيلومترات.

أنهى الطاهي الشهير Ditka Dash ، مرتديًا شاربًا مزيفًا على شرف مايك ديتكا ، المدرب السابق المحبوب لفريق شيكاغو بيرز ، في 34:49 إلى جانب زوجته ألي.

قال: "أمارس رياضة الجري والتدريب منذ الصيف ، وأعمل لمسافة تصل إلى 3 أميال" ، قال لمجلة People. "كان الشعور بعبور خط النهاية إحساسًا كبيرًا بالإنجاز."

منذ إجراء عملية تكميم المعدة ، والتي يتم فيها إزالة 80 في المائة من معدة المريض لإنشاء معدة صغيرة على شكل كم بحجم حبة الموز ، فقد إليوت حوالي 128 رطلاً وأصلح أسلوب حياته.

في العام المقبل ، قال إنه يأمل في خوض ماراثون شيكاغو بمساعدة زملائه القضاة "MasterChef" وعازفا الماراثون الشغوفان جوردون رامزي وجو باستيانيتش.


الطبخ - والآن فقدان الوزن - ساعد MasterChef's Graham Elliot في التميز

كان غراهام إليوت ، الموشوم والمرتدي نظارة طبية ، بارزًا دائمًا من بين الحشود. طبخه يميزه عن غيره ، ولكن حجمه كذلك.

بعد زيارة متواضعة لصف ابنه الصغير ، عرف الشاب البالغ من العمر 37 عامًا أنه يتعين عليه إجراء بعض التغييرات الرئيسية. كان بحاجة إلى التعافي ، وكانت الجراحة خياره الأفضل.

بعد خضوعه لعملية تكميم المعدة العام الماضي ، فقد 150 رطلاً. عندما لا يكون في المطبخ ، يرتدي حذاء الجري ويضرب الممرات. إلى جانب التحضير لموسمه السادس كقاض في MasterChef ، يتدرب في ماراثون شيكاغو الشهر المقبل - الأول له.

هذا بالإضافة إلى إدارة مطعمه في شيكاغو ، Graham Elliot Bistro ، والعمل كطاهي لمهرجان Lollapalooza الموسيقي السنوي في Grant Park ، حيث تبرز كلاب ذرة الكركند قائمة طعامه.

إليوت ، أب لثلاثة أبناء تتراوح أعمارهم بين 2 و 4 و 7 سنوات ، يعيش في شيكاغو مع زوجته ألي باولز. يحتفل الزوجان ، اللذان التقيا أثناء العمل في فندق Peninsula ، بالذكرى السنوية الخامسة لزواجهما الأسبوع المقبل.

سيستضيف Elliot عروضًا في Kohler Food & amp Wine Experience من 23 إلى 26 أكتوبر في American Club Resort ، بما في ذلك الأحداث في ظهر 24 و 25 أكتوبر. للحصول على معلومات إضافية وتذاكر الذهاب إلى kohlerfoodandwine.com أو اتصل بالرقم (800) 344-2838.

س.اين تعيش هذه الايام

أ. أنا في كاليفورنيا عندما نصور MasterChef. بقية العام أنا في شيكاغو ، على الجانب الجنوبي. عشت هنا 16 عامًا ، وهي أطول فترة عشت فيها في أي مكان آخر.

س.لقد نشرت صورًا من ويسكونسن ديلز هذا الصيف. هل تصل إلى ويسكونسن كثيرًا؟

أ. أنا أحب الذهاب هناك! ذهبنا إلى بحيرة الشيطان. كانت هذه هي المرة الأولى التي نأخذ فيها الأطفال إلى الوديان.

ذهبت زوجتي إلى ماركيت. نحن نسير دائمًا عبر المنطقة. أحب الطريقة التي يمكنك بها مغادرة المدينة والاستمتاع بالطبيعة بسرعة. أنا أحب ماديسون وميلووكي. متحف ميلووكي للفنون رائع. أحب أن أستلهم من الطريقة التي يرسم بها الناس والقوام والألوان وكيف أطبق طعامي وأقوم به.

س.كيف بدأت الطبخ؟

أ. كان والدي في البحرية. كنت في جميع الولايات الخمسين ، بما في ذلك 15 مدرسة وثلاث مدارس ثانوية. لقد تعرضت لكمية كبيرة من الطعام. الطعام عبارة عن زجاج ينظر إلى الثقافة والناس. أنا منفتح للغاية. أنا لست عالقًا في تقديم نوع واحد من المأكولات ، وهو نوع من التحرر.

س.أين أو ما هو التأثير الأكبر على أسلوب مطبخك؟

أ. هناك أماكن تحتاجها للعمل وأماكن تحتاج إلى تناول الطعام فيها. لقد عملت ، على ما أعتقد ، لخمسة طهاة حائزين على جائزة جيمس بيرد. تشارلي تروتر ، مكثت هناك لمدة ثلاث سنوات تقريبًا. كان رئيس الطهاة ، ماتياس ميرجيس ، هو التأثير الأكبر على المستوى المهني والخاص.

س.ما الذي يميز مطبخ المطعم الخاص بك؟

أ. لا يوجد تسلسل هرمي. يلعب الجميع دورًا متساويًا ، تمامًا كما لو كانوا في فرقة. أحاول تحريك الجميع ، يومًا ما يتعاملون مع المعجنات ، ويوم آخر يكونون على الخط الساخن. عندما يسأل الناس عن نوع الطعام الذي أصنعه ، أقول "غراهام إليوت طعام". أنا لا أحاول التقليد.

س.ما هي وجبات الطعام في المنزل؟

أ. نطبخ على الأقل خمس ليال في الأسبوع في منزلنا. زوجتي تقوم بمعظم الطبخ. كان متوسطي على MasterChef ، وأحب زراعة الأعشاب وتقطيع الأشياء. لا يتم الضغط عليهم إطلاقا. أقدم بلادي لا يهتم أقل من ذلك. أصغرهم ، لا أعرف كيف لا يزال موجودًا لأنه لا يأكل شيئًا سوى Cheez-Its.

س.ماذا تعلمت من قضاة MasterChef جو باستيانتش وغوردون رامزي؟

أ. نحن جميعًا أصدقاء رائعون. عندما نصور ، تكون غرفنا بجوار بعضها البعض. نحن نتحدث دائمًا عن الطبخ والمطاعم ، من الذي يركض إلى أي مدى.

إنهم ملهمون للغاية. كان وزني يصل إلى 400 جنيه. غير صحي. عند التحدث إلى هؤلاء الرجال ، قالوا ، "يجب أن تتغير". غدا ، أنا على وشك الركض لمسافة 20 ميلا.

س.لقد كنت منفتحًا جدًا بشأن فقدان الوزن والجراحة في العام الماضي. لماذا هذا مهم جدا بالنسبة لك؟

أ. لقد أمضيت معظم حياتي وأنا أعاني من زيادة الوزن ، وكان ارتفاع ضغط الدم والنقرس والسكتات الدماغية منتشرة في عائلتي. لقد وصلت إلى درجة أن أكون غير صحي حيث يصعب الوصول إلى السيارة ، ومن الصعب ربط حذائك. لا أريد أن أعيش بهذه الطريقة. بعد فترة تقبلين أنني الرجل السمين والممتع في العرض. هذه هي الطريقة التي يتعرف بها الناس علي.

إذا ذهب العرض غدًا ، يجب أن أكون أنا وعائلتي محور التركيز.

س.ما هي أكبر مخاوفك؟

أ. إجراء صارم مثل الجراحة ، لقد قطعوا 90٪ من معدتي. بصفتي طاهٍ ، أشعر بالقلق من أنني سأتمكن من تناول أي شيء أو تذوق طعامي؟ لا شيء من هذا يهم. أحتاج إلى التمتع بصحة جيدة ومشاركة قصتي وإلهام الناس. لقد فقدت 150 رطلاً منذ الجراحة في يوليو الماضي.

س.ما هو الجزء الأصعب؟

أ. أحد المحفزات الضخمة ، تتجول وتفكر ، "أنا بحاجة إلى أن أكون بصحة جيدة حتى أتمكن من رؤية أطفالي يكبرون." ذهبت إلى صف ابني ووضع هذا الطفل كرة قدم في قميصه. قال ، "انظر كم أنا سمين. أنا والد ميلو." كوني على التلفاز ورؤية الجميع يتعرف عليّ ، لا يمكنني جعله يشعر بالحرج. كان ، "واو ، أنا مدين لهم بأن أكون أبًا صالحًا."

س.هل هناك أي شيء تأكله كل يوم إذا استطعت؟

أ. الساشيمي - السمك النيء. أحب النكهة النقية. قطعة سلمون مع شمر وخردل. دجاج مشوي مع قليل من العسل. فقط نظف النكهات الجريئة. لم أتناول أي معكرونة أو نشا أو بطاطس. من خلال الجراحة ، يمكنني تناول كل شيء في أجزاء صغيرة. أنا فقط أختار أن آكل الأشياء التي تمنحك الكثير من الطاقة.

س.أنت تعود إلى كوهلر لمهرجان الطعام والنبيذ. ما هو أفضل جزء بالنسبة لك؟

أ. إنه مهرجان رئيسي في الغرب الأوسط. يجب أن أقابل هيرب كوهلر. لقد كتبت خطابات في لعبة الجولف في المدرسة الثانوية ، وتمكنت من لعب Whistling Straits. لتكون قادرًا على الحصول على شيبويجان ، إنه موسم التفاح والقرع ، هذا هو الأفضل.

حول كريستين م

كريستين إم. كيرزيك كاتبة مستقلة مقيمة في ميلووكي. تكتب بانتظام Chef Chat and Fork. ملعقة. حياة. أعمدة جديدة.


لا تصدق تحولات المشاهير وفقدان الوزن.

تستعرض ناتالي كاسيدي شخصيتها النحيلة في حفل توزيع جوائز Soap في عام 2018

في حديثه مع مجلة People عن شغفه الشديد ، كشف الطاهي: & ldquo الآن أعرف أن معدتي بحجم موزة وأحتاج إلى طعام يمنحني الطاقة فقط.

& ldquo لذا يمكنني إما أن أحظى بلحظة من الحلاوة ولكن أشعر بالسوء حقًا أو أن أطلب شيئًا لذيذًا وخفيفًا مثل الساشيمي. & rdquo

بعد أن عانى من توقف التنفس أثناء النوم وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول ، لم يتخلص غراهام من مشاكله الصحية ، حتى أنه أكمل ماراثون شيكاغو.

كان الطاهي الشهير الآخر الذي واجه مشاكل صحية بسبب وزنه هو النجم التلفزيوني البريطاني جيمس مارتن.

بمجرد التهام إبداعاته المليئة بالسعرات الحرارية وحتى تناول وجبات خفيفة على قطع من الزبدة ، كشف جيمس عن فقدان الوزن المثير للإعجاب والسر وراء ذلك.


القيادات الوطنية في التميز

نحن معروفون كقادة وطنيين للنهج متعدد التخصصات والفرد الذي نقدمه في رعاية مرضانا. نحن نتفهم أن السمنة حالة معقدة ومزمنة وعلاج جراحي مخصص لكل فرد ، مما يضمن حصول كل مريض على النتيجة الأكثر فائدة. يمكن للمرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة مرتبطة أو غير مرتبطة بالسمنة الوصول إلى مئات الأخصائيين المرموقين في مرض السكري وأمراض القلب ومشاكل الجهاز الهضمي والاضطرابات الأخرى. في الواقع ، نعالج بانتظام المرضى الذين يحتاجون إلى خبرة جراحية خاصة بسبب حالات معقدة أخرى.

خبراتنا العلمية والتقنية معترف بها ومثبتة من خلال الجراحين الممارسين من جميع أنحاء البلاد الذين يأتون للتعلم والمراقبة منا. يلعب UChicago Medicine دورًا نشطًا في الجهود الوطنية لتعليم جراحة السمنة. ترسل المراكز الأخرى من جميع أنحاء البلاد مرضاهم المعقدون ليتم علاجهم من خلال برنامجنا.

حصل مركزنا على جائزة بلو كروس بلو شيلد بلو لجراحة السمنة وتم تسميته معهد الجودة لجراحة السمنة من قبل Aetna ، بالإضافة إلى مركز التميز لجراحة السمنة من قبل Cigna. بالإضافة إلى ذلك ، نحن معتمدون من قبل الكلية الأمريكية للجراحين.


شاهد الفيديو: تفاصيل إجراء عملية تحويل المسار لإنقاص الوزن. كريم صبري يوضح (قد 2022).