We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع صلصة الكرز الحلو
- الكرز 300 غرام
- سكر 1/4 كوب أو 50 جرام
- ماء 1/2 كوب
- نشا الذرة 1 ملعقة صغيرة
- المكونات الرئيسية: الكرز والسكر
- خدمة 2 حصص
المخزون:
مصفاة ، موقد المطبخ ، قدر ، ملعقة صغيرة ، الزجاج ، سكين ، لوحة ، مجرفة المطبخ ، قارب المرق
صنع صلصة الكرز الحلو:
الخطوة 1: تحضير الكرز
أولاً ، ضع الكرز في مصفاة واشطفه جيدًا تحت الماء الجاري من الملوثات.
ثم نطلق كل التوت من الحجر. من الجيد أن يكون لديك جهاز مطبخ خاص لهذه الأغراض ، وإذا لم يكن كذلك ، فقم بقص الكرز إلى نصفين على طبق عميق عميق بسكين حاد حتى يسقط العصير الذي يتدفق تمامًا على الصفيحة ويزيل الحجر ونضع التوت على الصفيحة. الكرز معالجتها جانبا.
الخطوة 2: سلالة النشا.
صب كمية مناسبة من الماء المغلي في الزجاج ، سواء الباردة أو الدافئة قليلا ، ولكن ليس ساخنا. اسكب نشا الذرة برفق واخلطه حتى ينتشر في غضون دقائق قليلة.
الخطوة 3: طهي الصلصة.
ندير درجة حرارة الموقد إلى مستوى بين المتوسط والمنخفض ونضع المقلاة على الموقد. صب النشا المخفف والكرز والسكر فيه حسب الرغبة.
مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة مطبخ ، يُغلى السائل في الغليان ، ثم تقلل درجة حرارة الموقد إلى مستوى منخفض وتطهو الصلصة 8 - 10 دقائق. خلال هذا الوقت ، يجب أن تذوب حبيبات السكر تمامًا ، وتتكثف الصلصة نفسها.
مع مرور الوقت ، أطفئ النار وأغلق المقلاة بغطاء واترك الصلصة لتبرد.
الخطوة 4: خدمة صلصة الكرز الحلو.
يتم تقديم صلصة الكرز الجاهزة في درجة حرارة الغرفة. يمكن استكمالها بالعديد من المعجنات أو الحلويات ، على سبيل المثال الفطائر أو الجبن أو الجبن المنزلية الصنع أو الفطائر أو الكعك. للحصول على وجبة أكثر فعالية ، صب الصلصة في قارب المرق واستدع الجميع إلى الطاولة ، واستمتع بالشاي الساخن وحلاوة التوت!
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- لمزيد من الرائحة ، يمكن إضافة مستخلص الفانيليا أو اللوز إلى الصلصة.
- إذا لم يكن لديك نشاء ذرة ، فيمكنك استبداله بالبطاطس ، ولكن بكميات أقل. لهذه الوصفة ، نصف ملعقة صغيرة كافية.
- للحصول على صلصة موحدة وسلسة ، بعد الطهي ، يجب تصفية عصير الكرز إما من خلال القماش القطني أو من خلال غربال.
- إذا قمت بإضافة بعض التوت من الفراولة أو التوت إلى الكرز ، فإن مذاق الصلصة سيصبح أعمق وأكثر تشبعًا.
