مشروبات

قهوة مثلجة مع عصير

قهوة مثلجة مع عصير


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع القهوة الجليد مع عصير

  1. عصير فواكه (من الكرز أو التوت أو الفراولة أو أي نوع آخر من اختيارك) 4 أكواب من الفودكا (أو 200 مل)
  2. السكر 8 ملاعق صغيرة
  3. القهوة المخمرة 5 ملاعق كبيرة. الملاعق
  4. كريم (لا يقل عن 25 ٪ محتوى الدهون) 100 غرام.
  5. ثلج 20 مكعبات
  6. قرفة مطحونة 10 جم
  • المكونات الرئيسيةالكريم والقهوة
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

أكواب لتقديم مشروب ، أدوات المائدة ، كوب من الفودكا ، كيس من البلاستيك السميك ، منشفة المطبخ ، مطرقة اللحم ، لوح تقطيع ، تركي (أو قدر صغير) ، مصفاة حديدية (أو شاش) ، خلاط (أو خلاط) ، وعاء ، طبق ، قش

صنع القهوة المثلجة مع العصير:

الخطوة 1: تحضير الثلج المجروش.

من أجل تحضير الثلج المسحوق في المنزل ، تحتاج إلى أخذ مكعبات ثلج ، ووضعها في كيس بلاستيكي كثيف ، وربطها جيدًا. بعد ذلك ، ضع الكيس على لوح التقطيع ، وقم بتغطيته بمنشفة مطبخ نظيفة في الأعلى. بعد أن نأخذ المطرقة لضرب اللحوم ونبدأ جدا تغلب بقوة في جميع أنحاء الهيكل ، وبالتالي كسر الجليد إلى فتات صغيرة. انزع الجليد المسحوق من الكيس وضعه على طبق. بعد ذلك يمكن إرسالها إلى الثلاجةبحيث لا تذوب.

الخطوة 2: المشروب القهوة.

لصنع مشروب ، يجب عليك استخدام القهوة المخمرة. الأفضل طبخ في صانع القهوةإذا كان لديك واحدة. علاوة على ذلك ، هذه القهوة هي عطرية جدا ولذيذ. ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فنحن نقوم بصنع القهوة في ترك أو في قدر منتظم مع طلاء غير لاصق. 5 ملاعق كبيرة من القهوة المطحونة صب نصف لتر من الماء البارد ، أفضل من المغلي سابقا. نضع لتهدئة النار ويقلب قليلا. بمجرد أن ترى ذلك بدأت الرغوة في الارتفاع بمقدار 2-4 ملليمتر، على الفور إزالة الحاوية من النار. بعد ذلك ، قم بتبريد الكتلة في درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك ، يجب ترشيح القهوة من خلال مصفاة حديدية أو شاش مطوي في عدة طبقات.

الخطوة 3: نحن تشكيل مشروب.

نأخذ 4 أكواب نظيفة (يمكن أن تكون كؤوس للعصير أو الويسكي أو غيرها من اختيارك). نصف كل منهم مليء بالثلج المكسر. بعد ذلك ، صب كوبين من الفودكا من القهوة المثلجة و 1 كوب من العصير الذي اخترته. إذا لم تكن من عشاق القهوة ، يمكنك زيادة محتوى العصير في الكوكتيل إلى كوبين. ثم سيتم استخدام المكونات بنسب متساوية.

الخطوة 4: سوط الكريمة واستكمل تكوين المشروب.

نقل الكريما إلى وعاء ، أضف السكر فيها وضرب الكتلة بخلاط بسرعة عالية قبل تشكيل ما يسمى القمم. يجب أن يصبح الكريم سميكًا وجيد التهوية ، ويذوب السكر فيه تمامًا. في كوب مع ملعقة ، انشر الكريم في الأعلى. من أجل وضعهم مجازيًا وجميلًا ، يمكنك استخدام محقنة أو حقيبة للطهي.

الخطوة 5: خدمة القهوة الجليد مع عصير.

يرش سطح الكريم لتذوقه مع القرفة المطحونة. قهوة مثلجة مع عصير يقدم مباشرة بعد الطهي. في الأعلى ، يمكنك تزيين المشروب مع التوت أو قطعة من الفاكهة ، والتي نستخدم العصير منها. للقيام بذلك ، قم بعمل شق فيه وأدخله في عنق الزجاج. نكمل المشروب بالقش ونستمتع بطعمه الرائع. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - من الأفضل استخدام العصير الطازج لصنع مثل هذا المشروب.

- - يمكن تقديم القهوة المثلجة مع العصير مع أي حلويات ترضيك ، وكذلك الحلويات أو ملفات تعريف الارتباط.

- - بدلاً من القرفة ، يمكنك رش كوكتيل مع نكهة من الليمون أو البرتقال ، أو مع رقائق الشوكولاته. لتحضيره ، تحتاج إلى طحن قطعة من الشوكولاتة بمبشرة رائعة.


شاهد الفيديو: كيفية عمل القهوة الـمثلجة (قد 2022).