الصلصات

سلطة خلع الملابس "الثوم"


المكونات لإعداد سلطة خلع الملابس "الثوم"

  1. القشدة الحامضة 20-25 ٪ من الدهون 200 غرام
  2. الثوم متوسطة الحجم 2-3 فصوص
  3. البقدونس الطازج حسب الرغبة
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الثوم والقشدة الحامضة
  • خدمة 1 حصة

المخزون:

لوح تقطيع ، سكين ، وعاء الثوم ، وعاء عميق ، ملعقة كبيرة ، منشفة ورقية ، غلاف بلاستيكي أو غطاء مقلاة ، ثلاجة

إعداد سلطة صلصة "الثوم":

الخطوة 1: تحضير صلصة السلطة.

نسكب القشدة الحامضة في وعاء عميق. أما بالنسبة لمنتجات الألبان! إن خلع الملابس بصلصة لذيذة بالتأكيد إذا كنت تأخذ الكريما الحامضة الطازجة الحقيقية ، وليس مطبوخًا في المصنع. لذلك ، إذا كان لديك فرصة لتتبل سلطتك مع الكريما الحامضة محلية الصنع ، فلا تتردد في القيام بذلك. بعد كل شيء ، فإن نسبة الدهون في مثل هذا المنتج أعلى بكثير مما كانت عليه في المتجر ، ويختلف في الذوق. الشيء المهم الوحيد الذي يجب معرفته هو تخزين الكريما الحامضة محلية الصنع ، حتى في الثلاجة ، في وقت أقل بكثير من المصنع واحد ويمكن أن تتحول بشكل أسرع. بالإضافة إلى كل شيء ، تحتاج إلى معرفة مكان شراء المنتجات من القرية ، بحيث تتم ملاحظة جميع جوانب النظافة وتكنولوجيا الإنتاج. لذلك ، أضف الملح والفلفل الأسود إلى القشدة الحامضة حسب الرغبة. ثم نشطف جيدا تحت الماء البارد الجاري مع البقدونس الطازج. نقوم بمسحها بمنشفة ورقية حتى لا يدخل السائل الزائد في الملابس. وبسكاكين على لوح التقطيع ، قم بطحن مكوننا. في هذه الحالة - أصغر كلما كان ذلك أفضل. بعد ذلك مباشرة نقوم بنقل الخضر المفروم إلى الوعاء إلى مكوناتنا. التالي يأتي الثوم. نقوم بتنظيف زوج من فصوص الثوم من القشرة بسكين. نقوم بشطفها تحت الماء الجاري ، تمامًا مثل الخضر ، نقوم بمسحها بمنشفة ورقية. بمساعدة الثوم ، نطحن مكوناتنا أعلى الحاوية مباشرة بخلع الملابس في المستقبل. والآن مع ملعقة كبيرة ، اخلطي جميع مكوناتنا جيدًا بحيث تتشكل كتلة متجانسة بدون أجزاء من المكونات. سلطة خلع الملابس "الثوم" جاهزة!

الخطوة 2: خدمة صلصة سلطة الثوم.

قبل التقديم ، نحتاج إلى تبريد محطة الغاز الخاصة بنا. للقيام بذلك ، عدة مرات يمكنك لف وعاء مع غلاف بلاستيكي و الثلاجة لمدة بضع ساعات. إذا كان هناك غطاء صغير من المقلاة يطابق قطر الحاوية التي يوجد بها خلع الملابس لدينا ، يمكنك استخدامه بدلاً من لف الوعاء بالرقائق. لماذا تحتاج إلى القيام بذلك؟ عندما يكون الطعام ، وخصوصًا السائل في الاتساق ، في الثلاجة مع منتجات أخرى ، فإنه يمتص بسهولة روائح هذه المنتجات ، مما يفسد بعد ذلك طعم ورائحة الطبق. وهذا لا ينطبق فقط على صلصة لدينا. بعد الوقت المخصص ، يمكنك توابل أي سلطة بصلصة الثوم. أطباق الخضروات كبيرة للتزود بالوقود. يمكنك صب البطاطا مع هذه الصلصة وتخبز في الفرن. اتضح أيضا لذيذ جدا مع رائحة الثوم لطيفة وقليل من الحموضة. باختصار ، كما قلت ، ارتجل مع أطباق مختلفة وأضف صلصة السلطة إذا رغبت في أي أطباق. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا كنت قد أعدت الكثير من صلصة السلطة ، فيمكنك تخزينها في الثلاجة. الشيء الوحيد هو أنه يجب سكبه في جرة وإغلاقه بإحكام بغطاء. يمكن تخزين هذه الصلصة لمدة 2-3 أيام. قبل التقديم مباشرة ، تأكد من خلط الصلصة مع ملعقة كبيرة مرة أخرى.

- - لجعل الهيكل أكثر حدة وكثافة ، يمكنك إضافة عدة ملاعق كبيرة من المايونيز بدرجة عالية من محتوى الدهون.

- - ويمكنك ارتداء مع صلصة سلطة "الثوم" ليس فقط أطباق الخضار. لتذوق الطعام ، فهو مثالي للبطاطا الفطرية والبطاطا والزلابية والفطائر المالحة مع حشوات مختلفة.

- - من أجل توصيل جميع مكونات محطة الوقود بشكل جيد ، يمكنك أيضًا استخدام خفقت يدوي. سيؤدي ذلك إلى تسريع العملية ، على عكس ما إذا كنا قد استخدمنا ملعقة.