We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات كومبوت الفواكه المجففة
- ماء 2.5-3 لتر.
- التفاح المجفف 150-200 غرام.
- الخوخ 70-100 غرام.
- المشمش المجفف 50 غرام.
- الأجاص المجفف 50 غرام.
- الزبيب 50 غرام.
- الليمون 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- السكر حسب الذوق
- المكونات الرئيسية Apple، Pear، Prune
- خدمة 5 حصص
- المطبخ العالمي
المخزون:
وعاء ، طبق خزفي ، ملعقة كبيرةإعداد كومبوت الفواكه المجففة:
الخطوة 1: تحضير المكونات.
يجب فرز جميع الفواكه المجففة قبل الطهي - من بينها العصي والقمامة الأخرى يمكن أن يتم صيدها. نحن لا نخلط الفواكه المجففة ، لأن الأنواع المختلفة تحتاج إلى أوقات طهي مختلفة. ثم نقوم بغسل الفواكه المجففة بالماء البارد الجاري وتحرق بالماء المغلي. إذا كانت الفواكه المجففة جافة جدًا (حتى تصبح صلبة) ، ضعيها في وعاء ونقعها في ماء مغلي دافئ 15 دقيقةالخطوة 2: طهي كومبوت.
صب الماء البارد في مقلاة بالمينا واتركيه حتى يغلي. أول من وضع التفاح والكمثرى. غليهم على نار خفيفة 20-30 دقيقة. ثم ضع الخوخ والمشمش المجفف في الماء ، واستمر في الطهو لحوالي 20 دقيقة آخر قطرة في كومبوت الزبيب وطهي الطعام 5 دقائق. في الوقت نفسه ، نضيف السكر. إذا تبين أن الكبوت سميك ، وتبخر الكثير من السوائل ، أضف الماء. نسلق الكومبوت حتى يذوب السكر. لإعطاء كومبوت حموضة ضعيفة ، قم بضغط عصير نصف ليمونة فيه أو صب حمض على طرف ملعقة صغيرة.الخطوة 3: تبريد كومبوت.
أخرج المقلاة من الحرارة ، وقم بتغطية الكبوت بغطاء واتركه حتى يبرد تمامًا. ضعي كومبوت مبرد في مكان بارد وسكب المشروب 5-8 ساعات.الخطوة 4: خدمة كومبوت الفواكه المجففة.
صب الكومبوت النهائي في أكواب أو كؤوس مع قطع من الفاكهة وتقدم مع الكعك ، فطيرة ، ستروديل وغيرها من المعجنات. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - للحصول على كومبوت حلوة ستحتاج إلى حوالي 300-400 غرام. السكر. إذا كنت لا تحب الحلويات ، فلا يمكن إدراج السكر في الوصفة.
- - يمكن استبدال التفاح المجفف والكمثرى بأخرى جديدة. يمكنك أيضًا وضع الكرز المجفف والورد الورد والتوت وغيرها في الكومبوت. من التوابل ، والقرنفل جيدة.
- يمكن أيضًا وضع السكر في الماء المغلي قبل طهي الفواكه المجففة ، وفي هذه الحالة يكتسب الطعم الحلو.
