خبز

فطيرة الخوخ

فطيرة الخوخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع فطيرة السميد الخوخ

  1. دقيق القمح الممتاز 100 غرام ؛
  2. سميد 120 جرام ؛
  3. حبيبات السكر 1.5 كوب.
  4. بيضة دجاج 5 قطع
  5. مسحوق الخبز (مسحوق الخبز) 1 ملعقة صغيرة.
  6. سكر الفانيليا 2 ملعقة صغيرة.
  7. حليب البقر 1 كوب.
  8. زبدة 50 غرام ؛
  9. الخوخ المعلب 1 علبة (250 غرام) ؛
  10. ملء العالمي لكعكة 1 الكيس.
  • المكونات الرئيسية: الخوخ ، مانكا
  • خدمة 5 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

فرن ؛ ، طبق الخبز ؛ ، ورقة الخبز ؛ ، وعاء للعجين العجين ؛ ، خلاط ؛ ، سكين ؛ ، قياس الكأس ؛ ، غربال ؛ ، ملعقة ؛ ، مقلاة صغيرة (أو مغرفة) لتسخين الحليب ؛ ، ثلاجة.

صنع فطيرة السميد مع الخوخ:

الخطوة 1: غربلة الدقيق.

نخل الدقيق جيدًا (نصف كوب) فوق وعاء من خلال غربال ، أضف مسحوق الخبز ، ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا و 120 جرام من السميد.

الخطوة 2: فرك البيض مع السكر.

يُخفق المزيج مع 4 بيضات دجاج (درجة حرارة الغرفة) مع 1 كوب من السكر حتى تظهر رغوة بيضاء.

الخطوة 3: اخلطي مزيج السكر والبيض.

في وعاء مشترك ، امزج خليط السكر مع البيض والدقيق مع السميد باستخدام خلاط يعمل بسرعة متوسطة. بعد 10 دقائق من الضرب ، يجب ألا تبقى كتل ، ستبدو العجينة موحدة.

الخطوة 4: صب العجين في القالب.

في شكل ما قبل التزييت ، صب العجين. إذا كان هناك الخبز في متناول اليد - من الأفضل تغطيته بالجزء السفلي وزيته ، مما سيسهل عملية إزالة الكعكة بعد الطهي.

الخطوة 5: اخبز البسكويت.

البسكويت خبز في درجة الحرارة 200 درجة حول 20-25 دقيقة. يمكن التحقق من جاهزيته عن طريق إلتصاق مسواك أو مباراة في الحافة. إذا شعرت الأصابع بالبلل عند سحب الأخير ، فإن الخبز ليس جاهزًا بعد.

الخطوة 6: تبريد الكعكة.

بعد الانسحاب من الفرن ، دع الكعكة "ترتاح".

الخطوة 7: الاحماء الحليب.

الاحماء الحليب على حرارة منخفضةعن طريق وضع في وعاء أو مغرفة.

الخطوة 8: فاز البيض والسكر. أضفهم إلى الحليب.

1 بيضة المتبقية ، نصف كوب من السكر و 1 ملعقة صغيرة. سكر الفانيليا - تغلب بسرعة مع الخلاط. الخليط الناتج صب بعناية في الحليب الدافئتشمس على الموقد. التحريك المستمر ، انتظر حتى الغليان.

الخطوة 9: إضافة الزبدة إلى خليط الحليب.

بعد الغليان ، أطفئي الحليب وأضفي الزبدة إليه. تخلط جيدا.

الخطوة 10: قطع الكعكة.

بسكين طويل حاد ، قطع بعناية الكعكة المبردة على طول.

الخطوة 11: انتشار ملء البسكويت.

داخل الكعكة نضع الكريمة المطبوخة بالكامل ، وننشرها بالتساوي ونغطيها مع النصف الآخر.

الخطوة 12: استنزاف شراب جرة الخوخ.

من الخوخ في العصير ، صب الشراب في كوب.

الخطوة 13: وضع الخوخ على رأس الكعكة.

إظهار الخيال ، حسب تقديرك الخاص ، تزيين الجزء العلوي من الكعكة مع الخوخ.

الخطوة 14: تمييع ملء العالمي للكعكة.

نحن نعد ملء عالمي للقالب حسب الوصفة الموضحة على الملصق. ! المهم بدلا من الماء ، شراب المتبقية بعد استخدام الخوخ.

الخطوة 15: صب الكعكة مع ملء المعدة.

تُسكب الكعكة جيدًا وتوضع في الثلاجة لتبرد لمدة 2 ساعة.

الخطوة 16: خدمة فطيرة السميد مع الخوخ.

يمكن أن تكون فطيرة السميد مع الخوخ كاملة ، أو يمكنك تقطيعها إلى أجزاء مجزأة بالفعل. يشبه الهلام والمجمدة الشكل ، مع الخوخ في الداخل - يعطي الحلوى نكهة خاصة. يمكنك تزيين الطبق بالتوت الطازج وأوراق النعناع. على الحنك ، تشبه فطيرة السميد البسيطة كيكة مربى الفاكهة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - بدلا من الخوخ المخلل ، يمكنك استخدام ما يقرب من أي الفواكه والتوت. ستبدو الدوائر البرتقالية أصلية (يمكنك حتى مزجها بالليمون). يمكن أن يتم الشيء نفسه مع: الكيوي ، والموز ، والكمثرى العصير.

- - سيعطون نوعًا آخر من الحلويات: الشوكولاته المبشورة (يمكن أن تكون عدة أنواع) والمكسرات المكسرة وحتى الكريمة المخفوقة ؛

- - فطيرة السميد ليست مغذية مثل المعجنات الأخرى ، لذلك يمكن استخدامها في أغذية الحمية.


شاهد الفيديو: فطيرة الخوخ من أطيب أنواع الفطاير وطعم روعة (قد 2022).