صلاح الدين

سلطة "الأفعى"


المكونات لإعداد سلطة "الأفعى"

المكونات لإعداد سلطة "الأفعى":

  1. المعلبة السلمون الوردي 1 علبة
  2. جبنة كريمي 3 قطع
  3. البطاطس 3 قطع
  4. 2 بيض
  5. المخللات 3 قطع
  6. مايونيز (يفضل الدهنية) 150 مل
  7. الثوم 1 القرنفل

للزينة:

  1. جرس الفلفل الأحمر 1 قطعة
  2. الخوخ أو الزيتون الأسود 1 قطعة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

شوكة ، فتاحة علب خاصة ، مبشرة ، لوح تقطيع ، سكين حاد ، طباخ ، قدر ، مكبس الثوم ، صينية ، ثلاجة

طبخ سلطة الأفعى:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

افتح السلمون الوردي المعلب مع فتاحة العلب ، ثم استنزف المحلول الملحي بعناية. ضع لب السمك على طبق ويهرسه جيدًا بالشوكة. صر الجبنة المصنعة على مبشرة الخشنة. اشطف البطاطس جيدًا تحت الماء البارد الجاري ، ثم ضعها في وعاء ، وامتلئها بالماء واتركها حتى تغلي حتى تنضج. ثم تبرد ، قشر وديدان وفرك مبشرة الخشنة. بيض مسلوق ، قشر وصر على مبشرة خشنة.

الخطوة 2: تشكيل سلطة.

قشر الثوم وتمر عبر مكبس الثوم. الآن تخلط جميع مكونات السلطة المعدة في وعاء عميق ، وتخلط جيدا. أضف المايونيز ، ملح خفيف وتخلط جيدا مرة أخرى. ضع بلطف الكتلة الناتجة على صينية في شكل ثعبان.

الخطوة 3: تزيين السلطة.

قطع المخللات. وضع برفق وجميل جداول ثعبان منها ، كما هو موضح في الصورة. اقطع لسان الثعبان من الفلفل الأحمر والعينين من الخوخ أو الزيتون الأسود. ضع صينية السلطة في الثلاجة ، على الأقل ساعةبحيث يبرد وينقع جيدا.

الخطوة 4: خدمة سلطة الأفعى.

يُقدّم السلاطة إلى العائلة أو الطاولة الاحتفالية الباردة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكن أيضًا إنشاء عيون الأفعى من الكرز المعلب إذا لم يكن لديك أي من الخوخ أو الزيتون.

- - تحقق من استعداد البطاطس بسكين ، وثقبها بشفرة خضروات ، وإذا كانت تمر بسهولة ، فستصبح البطاطا جاهزة.

- - حتى يغلي البيض مسلوقًا ، يجب طهيه لمدة 8 دقائق على الأقل. لمنع انكسار القشرة أثناء الطهي ، أضف ملعقة من الملح إلى الماء.

شاهد الفيديو: مجمع حلقات "سلطة" بدون فواصل - ساعة كاملة من الضحك المتواصل محمد أوسو (يوليو 2020).