آخر

حلوى الموز بالشوكولاتة

حلوى الموز بالشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقطع أطراف الموز إلى قطع بطول 4-5 سم. تصنع الثقوب في كل قطعة (على جانب واحد فقط). لقد صنعتها بسكين ، بنقطة حادة (يمكنك أن ترى أنها تنكسر بسهولة). ضعي نوتيلا في كل حفرة ، وضعي الموز في الدقيق والبيض وفتات الخبز واقلي لبضع ثوان.

في النهاية ، ضعي السكر الممزوج بالقرفة.


كعكة الشوكولاتة بالموز & # 8211 حلوى مثالية جاهزة في 20 دقيقة!

هل ترغب في تناول حلوى طرية وخفيفة ولذيذة جدًا ، ولكن ليس لديك الوقت الكافي لتحضيرها؟ اليوم عزيزي محبي الاطباق الشهية نقدم لكم وصفة رائعة للكيك بدون خبز والتي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد لعملية التحضير ولكنها لذيذة جدا. ستحتاج إلى 20 دقيقة فقط لإعداد حلوى لذيذة بشكل لا يصدق. حضري وأذهلي عائلتك العزيزة بأشهى الأطباق الشهية ، والتي سترضي الجميع!

مكونات

& # 8211100 غ من البسكويت (للقاعدة)

& # 8211 50 جم زبدة طرية (للقاعدة)

& # 8211 60 غ من مسحوق الكاكاو أو 1 شوكولاتة داكنة

ملحوظة: ارى قياس المكونات

طريقة التحضير

1. قم بإذابة الجيلاتين في وعاء من الماء واتركه ينتفخ.

2. تحضير قاعدة الكعكة: اسحق البسكويت باستخدام الخلاط. يُمزج البسكويت المطحون مع الزبدة الطرية. اخلطي المكونات جيدًا.

3. خذ شكلاً قابلاً للإزالة وافرد القاعدة المحضرة من خليط البسكويت. حتى خارج الطبقة. قم بتبريد النموذج لفترة قصيرة حتى يتصلب الجزء العلوي.

4. حضري الكريمة: اسكبي الحليب في قدر عميق ، أضيفي الجيلاتين والسكر ومسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة المطحونة. امزج التكوين وضع المقلاة على النار. سخني المكونات في المقلاة مع التحريك باستمرار حتى تذوب تمامًا ، لكن لا تغلي بأي حال من الأحوال. أوقفوا النار.

5. ضع المقلاة على سطح العمل وأضف الكريمة. تغلب على المكونات باستخدام الخلاط.

6. قشر الموز وقطعه من المنتصف بالطول. أخرجي صينية الكيك من الثلاجة ورتبي حبات الموز. ثم انشر الكريما المحضرة على الموز.

7. ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات. أخرجي الحلوى من الثلاجة وأزيلي الشكل بعناية. انقلي الكيك إلى طبق التقديم وزينيه حسب الرغبة & # 8211 بالشوكولاتة المبشورة أو رقائق جوز الهند. قدمي الحلوى الشهية بأقصى درجات المتعة مع فنجان من القهوة.


نفخة بالشوكولاتة والموز

مكونات
2 موز صغير ، مهروس ، 50 جرام سكر بني ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة ، 40 جرام كاكاو ، 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا ، 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير ، 60 جرام شوكولاتة مقطعة ، 3 ملاعق كبيرة سكر بالإضافة إلى 2 إضافية لأشكال سوفليه ، 5 بياض بيض ، 80 مل حليب نصف دسم ، خل ، سكر بودرة للزينة

طريقة التحضير

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / مرحلة الغاز 6.

دهن بقليل من الزيت 6 أشكال خزفية من سوفليه بحجم كوب أكبر وبطن جدرانها بالسكر.

تذوب الشوكولاتة في حمام ماري وفي نفس الوقت تخلط القهوة سريعة الذوبان مع الفانيليا في وعاء. في وعاء أكبر ينخل الكاكاو ونشا الذرة والملح. أضيفي الموز المهروس والسكر البني والحليب واخلطي كل شيء بالخلاط حتى يتجانس.

تُسكب الشوكولاتة المذابة ومزيج القهوة سريع الذوبان ويُمزج جيداً. في وعاء آخر ، اخفقي بياض 5 بيضات مع توقف من الخل حتى يتحولوا إلى رغوة. ثم نضيف 3 ملاعق كبيرة من السكر ونخفق حتى تصبح الرغوة صلبة ويخلط ربع بياض البيض مع الخلاط في خليط الشوكولاتة. دمج الباقي باستخدام ملعقة.

تُسكب العجينة على أشكال السوفليه وتُخبز. اخبزيها لمدة 15 إلى 25 دقيقة حتى يصبح السوفليه رقيقًا وبني اللون ، لكن لا يزال يهتز إذا قمت بتحريك الوعاء.


كعكة الموز والشوكولاتة & # 8211 أفضل حلوى!

إذا كنت تحب طعم الموز بالشوكولاتة وتحب الحلويات محلية الصنع ، تأكد من تحضير هذه الكعكة. مزيج آسر من الموز والشوكولاتة يجذب الجميع. يمكنك تحضير هذه الحلوى للحفلات العائلية. بالتأكيد سوف تتلقى الكثير من الثناء!

انت تحتاج:

  • 3 بيضات ، 200 جرام سكر
  • 3 ملاعق كبيرة حليب ، 200 جرام طحين أبيض
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو كيس من مسحوق الخبز
  • كيس من سكر الفانيليا ، 4 حبات موز كبيرة

مكونات الكريم:

مكونات الكريم:

طريقة التحضير:

يخفق البيض مع السكر. ثم يضاف الحليب والدقيق والكاكاو والبيكنج باودر وسكر الفانيليا. يقلب جيدا. دهن صينية مستطيلة بالزيت ورشي القليل من الدقيق.

تُسكب العجينة في الصينية المبطنة بورق الخبز وتُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة. يمكنك إجراء اختبار المسواك لمعرفة ما إذا كان العجين قد تم خبزه قبل إيقاف تشغيل الفرن.

تخفق الكريمة المخفوقة مع الحليب حتى تتماسك ، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. في غضون ذلك ، يمكنك العناية بالكريم. ضعي الحليب والدقيق والسكر في وعاء حتى يغلي. تخلط بلطف حتى تحصل على كريم ناعم. لتحضير كريمة التزيين ، تذوب الشوكولاتة المنزلية في الميكروويف.

شراب العجين بالحليب وضعي طبقة رقيقة من الكريمة المخفوقة. تضاف شرائح الموز فوق طبقة الكريمة المخفوقة. ثم ضعي الكريمة فوق الموز ووزعيه بالتساوي. أضيفي كريمة الشوكولاتة إلى سطح الكيك بالكامل. اتركي الكعكة لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي يمكن تقطيعه وتقديمه. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


غالبًا ما نشتري موزًا أكثر مما نحتاج إليه وهذه هي الطريقة التي يتقدم بها العمر ولم يعد يجذبنا ، لكنها ليست مشكلة لأنه يمكن استخدامها بشكل مختلف ، على سبيل المثال في خبز الموز أو كعك مختلف كمثال اليوم.

تأتي هذه الكعكة العطرية والطرية والشوكولاتة بشكل مثالي ، خاصة في تلك الأيام التي لا نشعر فيها بالرغبة في الخبز أو صنع الكريمات أو دخول ضيوفنا إلى الباب.

من بين عدد قليل من المكونات البسيطة التي يمتلكها معظمنا في المخزن ، يمكننا صنع بعض الألواح العطرية واللذيذة مع الموز والشوكولاتة ، كما لو كانت مصممة لبعضها البعض.

لذلك أدعوكم للبقاء معًا للحصول على قائمة المكونات ، ولكن أيضًا طريقة التحضير البسيطة ، وبتعبير أدق ، أصبح كل شيء بسيطًا ونحتاج فقط إلى مكونات وهدف ووعاء.

بالنسبة للكعك والفطائر الخاصة الأخرى ، يمكن أيضًا العثور على الوصفات الموضحة خطوة بخطوة هنا في قسم الحلوى أو انقر فوق الصورة.

أو على صفحة الفيسبوك اضغط على الصورة.

المكونات:

  • 5 موزات ناضجة ، كان لدي 600 غرام فقط من اللب
  • 150 سكر بني
  • 60 مل زيت جوز الهند
  • 60 مل حليب
  • 2 بيض
  • 260 جرام دقيق أبيض
  • 10 غرام كربونات
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 200 غ رقائق شوكولاتة أو شوكولاتة مفرومة خشنة

طريقة التحضير:

ينخل الدقيق مع القرفة وصودا الخبز في وعاء.

سخني الفرن على 175 درجة مئوية.

ورق حائط صينية فرن بأبعاد 25/35 سم.

في وعاء نضع الموز مع السكر البني والملح ونخلطهم حتى يذوب السكر ويصبح الموز مثل العجينة.

أضيفي البيض واخلطي حتى يتجانس.

ندمج أيضًا زيت جوز الهند المذاب والحليب.

أضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخلطها حتى تحصل على تركيبة متجانسة.

ضعي نصف رقائق الشوكولاتة في العجينة واسكبيها في الصينية المغطاة بورق الخبز. كان لدي نوعان ، لذلك لدي خيول جدتي

رشي رقائق الشوكولاتة الأخرى على الوجه واخبزيها لمدة 20-22 دقيقة أو حتى يمر اختبار عود الأسنان.

نتركه يبرد ثم نقطعه ونقدمه. كعكة بسيطة وسريعة لذا من هنا أتمنى لكم عملاً جيداً وشهية طيبة!


كما قلت ، من السهل جدًا القيام بذلك. في وعاء ، اخلطي المكونات الجافة وفي وعاء آخر اخفقي البيض برفق ، أضيفي مستخلص الفانيليا والزيت والحليب.

يُمزج المكونان ويُمزج ما يكفي فقط للمزج وفي النهاية يُضاف الشوكولاتة والموز المفروم في قطع صغيرة.

قم بتغطية صينية المافن بورق الخبز وقسم التكوين بالتساوي.

نخبز المافن لمدة 25-30 دقيقة على 180-200 درجة مئوية حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح ، وبعد أن تبرد تماما يمكننا أن نأكل فطيرة لذيذة.

عمل جيد وشهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


كعكة الموز

1. تحضير كيس من الجيلاتين باتباع التعليمات المدونة على العبوة وذوبان الشوكولاتة. بعد أن يبرد كلا المكونين قليلاً ، اسكبي الجيلاتين فوق الشوكولاتة واخلطيهم. نضيف الصفار ونخلط ، ثم نضيف الرغوة من بياض بيضتين ونخلط بلطف.

2. في صينية خبز ذات حواف قابلة للفصل ومبطنة بورق الطعام ، صب رغوة الشوكولاتة ورج الصينية قليلاً حتى تستقر طبقة الرغوة بالتساوي. دعها تبرد حتى تصبح الطبقة البيضاء جاهزة.

3. ضعي شرائح الموز على النار لمدة أقصاها 10 دقائق في الزبدة المذابة ، مع تقليبها على الجانبين. اخفقي بياض البيض الأربع المتبقية ، أضيفي الكيس الثاني من الجيلاتين المحضر ثم أضيفي الموز.

4. انشر الطبقة البيضاء فوق طبقة الشوكولاتة ، وقم بتسويتها وقم بتغطيتها بحواف رقائق الألومنيوم. اتركه يبرد لمدة ساعتين. افتحي حافة صينية الخبز ، انزعي ورق القصدير ، اقطعي الكيكة وضعيها على المائدة مع صوص الشوكولاتة أو قطع الشوكولاتة ، حسب الذوق.


حلوى الموز بالشوكولاتة - الوصفات

من أجل تدليل أسرتك في كل عطلة أو بمناسبة كل مناسبة خاصة ، فإن تورتة الشوكولاتة والموز هي الخيار الأمثل. يتم تحضير هذه الحلوى بسرعة كبيرة وسهولة وتتحول إلى إعداد طهي استثنائي ، كلما احتجت إلى شيء حلو.

مزيج الشوكولاتة والموز متوازن ومحبوب للغاية من قبل الجميع ، وستكمل ورقة البسكويت هذه الحلوى تمامًا.

الخطوة 1 - في البداية نصنع ملف تعريف الارتباط ، وهو سهل التحضير ولذيذ للغاية ويمكننا صنعه بطريقتين. إما أن تضعها في الفرن (وهي ليست مناسبة جدًا لأنها ستتفتت) ، أو تنشرها على شكل تورتة وتضعها في الثلاجة. التحضير الثاني أفضل بكثير لأنه بهذه الطريقة لن يتضرر شكل البسكويت وفي نفس الوقت سنشعر بمذاقه في شكله الأولي بالضبط.

الخطوة 2 - في وعاء يسحق البسكويت حتى يصنع على شكل فتات الخبز. انتبه: لا يجب سحقها حتى تصنع على شكل بودرة لأننا لن نتمكن من "جمعها" إلا باستخدام الكثير من الزبدة ، وهذا غير محدد.

الخطوة 3 - نذوب الزبدة لمدة دقيقة في الميكروويف أو في بان ماري ، ثم نضيف البسكويت المهروس فوقها.

الخطوة 4 - نضيف السكر ونخلط حتى نحصل على تركيبة مثل العجين.

لا تخف من أن سطح العمل سيكون متفتتًا ، فبمجرد أن نضغط عليه على شكل تورتة سوف يتجمع.

الخطوة 5 - بعد أن نكون قد صنعنا التركيبة العلوية ، نضعها على شكل تورتة ، ونجعلها موحدة ، ثم نضعها في الثلاجة حتى نصنع كريمة الشوكولاتة.

الخطوة 6 - نضع الكريمة المخفوقة في مقلاة ونقطع الشوكولاتة إلى قطع لتذوب بشكل أسرع.

الخطوة 7 - نأخذ المقلاة ونضعها على نار خفيفة ثم نخلطها بمضرب حتى تذوب الشوكولاتة وتندمج مع الكريمة السائلة.

تحذير: لا يجب غلي الكريمة المخفوقة لأنها إذا بدأت في الغليان فلن تقاوم بعد الآن.

الخطوة 8 - بعد أن تبدأ الشوكولاتة في الذوبان ، ارفع المقلاة عن النار واخلطها حتى تختفي قطع الشوكولاتة المذابة.

تنبيه: إذا وجدت أن كريمة الشوكولاتة الناتجة كثيفة جدًا ، يمكنك إضافة المزيد من الكريمة السائلة ، حتى يصبح قوامها أكثر ليونة.

الخطوة 9 - يمكننا ترك كريمة الشوكولاتة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تبرد ، ثم بمساعدة الخلاط نبدأ بضربها حتى تنتفخ.

الخطوة 10 - نأخذ الموز ونقشره ونقطعه إلى شرائح بسمك 0.5 سم.

الخطوة 11 - نأخذ ورقة البسكويت ونضيف صفًا من الموز ، ثم نضيف كريمة الشوكولاتة التي ننشرها ، وفي النهاية نضيف صفًا آخر من الموز.


فيديو: Frozen chocolate covered Bananasأطيب وأسهل طريقة عمل ايسكريم الموز بالشوكولاتة بطريقة صحية رووووعة (قد 2022).